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广东人从小吃到大的经典粤菜～玉米蒸肉饼 圖片來自豆果美食网

广东人从小吃到大的经典粤菜～玉米蒸肉饼

强烈安利给你们这道超简单的家常粤菜，玉米蒸肉饼，鲜美多汁，大人小孩都爱吃

玉米蒸肉饼的用料

• 肉末400克
• 玉米粒100克
• 盐半小勺
• 白糖半小勺
• 胡椒粉少许
• 味极鲜酱油1.5勺
• 蚝油1勺
• 老抽少许
• 淀粉1小勺
• 花生油适量

玉米蒸肉饼的做法

2. 准备肉末和玉米粒
4. 给肉末调味，加入盐半小勺，白糖半小勺，胡椒粉少许，味极鲜酱油1.5勺，蚝油1勺，老抽少许，淀粉1小勺，搅拌均匀，然后加入适量花生油，再次搅拌均匀
6. 调好味的肉末摔打100下，然后腌制10分钟
8. 腌好的肉末里加入玉米粒，翻拌均匀后倒入蒸盘里
10. 水开后上锅，大火蒸12分钟
12. 超级简单的一道家常粤菜，玉米蒸肉饼就做好啦，超级好吃哦，喜欢就赶紧收藏起来试试吧