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當歸 原圖鏈結 圖片來自大紀元

當歸為繖形科多年生草本植物當歸(Angelica sinensis (Oliv.) Diels) 的根。秋未採挖，除去鬚根及泥沙，待水分稍蒸發後，捆成小把，上棚，用煙火慢慢熏乾。切薄片，或身、尾分別切片。生用或酒炒用。其化學成分主要為揮發油和水溶性兩部分，含有揮發油(其中主要是藁本內酯，佔47%，次為丁烯基酜內酯，佔11.3%)、水溶性生物鹼、蔗糖、有機酸(阿魏酸等)、維生素B12、聚乙炔類化合物等 。又稱為干歸、馬尾當歸、秦哪、馬尾歸、雲歸、西當歸、岷當歸等等。而傳統將當歸分為頭、身、尾，歸頭止血，歸身(主根)補血，歸尾破血，全歸補血和血，現代科學觀點認為全棵皆可通用 。

性状

略呈圆柱形，下部有支根3～5条或更多，长15～25cm。表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。根头（归头）直径1.5～4cm,具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3～1cm,上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。

產地

分布甘肃、四川、云南、陕西、贵州、湖北等地。

性味

味甘、辛、苦；性溫。

歸經

肝、心、脾經。

功效

補血、活血、調經止痛、潤燥滑腸。

主治

血虛諸證、月經不調、經閉、痛經、癥瘕結聚、崩漏、虛寒腹痛、痿痹、肌膚麻木、腸燥便難、赤痢後重、癰疽瘡瘍、跌扑損傷。

臨床應用

1.用於月經不調、痛經、經閉、崩漏及血虛體弱等症。當歸功能補血，常與黃耆、黨參等配伍，用治血虛體弱；因它又能活血，故可用於調經，為婦科常用時藥品。治月經不調、經行愆期或過少，常與熟地、白芍、川彎等配伍；治經行腹痛，常與香附、延胡索等同用；治經閉不通，可與桃仁、紅花等配伍；治崩漏，可與阿膠、地黃、艾葉等同用。

2.用於跌打損傷瘀痛，癰腫血滯疼痛，產後瘀滯腹痛，風濕痺痛及經絡不利等症。本品具有良好的活血作用，故臨床上應用比較廣泛，可適用於各種瘀滯作痛之症。在具體使用方面，治損傷瘀痛，可與紅花、桃仁、落得打等品配伍。用治癰腫瘀滯疼痛，在腫瘍期，可與銀花、連翹、丹皮、赤芍、甘草等配伍；在潰瘍期，如氣血兩虛者，可與黃耆、熟地、黨參等配伍；如氣血不和而有僵塊未消、排膿未盡者，可合黃耆、銀花、甘草、乳香等同用。治產後瘀滯腹痛，可與益母草、川芎、桃仁等配伍。治風濕痺痛，可與羌活、獨活、防風、秦艽等配伍。用於經絡不利、筋骨痠痛，可與桂枝、雞血藤、白芍等同用。此外，本品又能潤腸通便，可用於血虛腸燥便秘，常與肉從蓉、生首烏等配伍。

中醫醫理

內經上古天真論云：「夫上古聖人之教下也，皆謂之虛邪賊風避之有時，恬惔虛無，真氣從之，精神內守，病安從來。是以志閑而少欲，心安而不懼，形勞而不倦，氣從以順，各從其欲，皆得所願。故美其食，任其服，樂其俗，高下不相慕，其民故曰樸。是以嗜欲不能勞其目，淫邪不能惑其心，愚智賢不肖，不懼于物，故合于道。」明白告訴我們要合乎道，要預防疾病，必須從身心調適著手。為醫者身體力行，則能自助助人，功莫大焉。

中醫學以中國哲學中即陰陽五行作為理論基礎，通過望、聞、問、切，四診合參嘅方法，探求病因、病性、病位、分析病機及人體內五臟六腑、經絡關節、氣血津液嘅變化、判斷邪正消長，進而得出病名，歸納出證型，以辨證論治原則，制定「汗、吐、下、和、溫、清、補、消」等治法，用中藥、針灸、推拿、按摩、拔罐、刮痧、氣功、食療、音療等多種治療手段，令人體達到陰陽調和而康復。

「治未病」是中醫的健康觀，是古代醫家幾千年來在預防和治服瘟疫的過程中不斷總結和完善的「未病先防、既病防變」的科學思想，是中醫學奉獻給人類的健康醫學模式。。

中醫的基礎理論主要指人體的生理、病理、病因，以及疾病的防治原則等基本理論知識，可分為：陰陽五行、藏象、氣血津液、經絡、病因與發病、病機、防治原則等七部分。。

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「頭家，來碗當歸鴨！」黑濁色湯裡臥著一隻鴨腿，濃重中藥香氣老遠就聞得到，特別是冷天裡吃上一碗，感覺全身暖呼呼，疲憊盡消。從當歸鴨、當歸羊肉到中藥四物湯、生化湯，當歸食藥兩用，是為人熟知且廣受歡迎的平民滋補良方。。

在中藥中，當歸有「藥王」、「聖藥」的美稱，有補血養血、補虛、祛斑等多種功效。當歸有什麼功效和妙用，又有哪些人忌吃當歸呢？。

大家肯定都知道當歸的功效與作用有許多，今天小編就和大家一起看看當歸的功效與作用具體有哪些？同時當歸雖好，可是也會有副作用，所以日常應用時我們應當注意謹慎！做到善用當歸！。

當歸，其根可入藥，是最常用的中藥之一。具有補血和血，調經止痛，潤燥滑腸之功效。。

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