【椒香麻辣雞絲】檢視原始碼討論檢視歷史

【椒香麻辣雞絲】 圖片來自豆果美食網

【椒香麻辣雞絲】 雞胸肉做出美味的小零食，麻辣椒香，佐餐零食都可以，吃多也不怕胖，做法簡單1分鐘教會你哦！

椒香麻辣雞絲的用料

• 雞胸肉500克塊
• 麻椒10克
• 干紅辣椒絲15克
• 白糖1勺
• 鹽1克
• 蚝油2勺
• 生抽2勺
• 十三香0.5勺
• 芝麻2克
• 花生5克

椒香麻辣雞絲的做法

2. 冷水放入雞胸肉、蔥段、八角花椒，再加料酒煮5分鐘左右。
4. 晾涼後撕成絲狀
6. 雞絲加蚝油、生抽、十三香，最後加干澱粉拌勻
8. 準備好配料
10. 鍋熱加油，放入雞絲煎炒
12. 炒至略干放入麻椒、辣椒絲、白糖和鹽調味
14. 最後加芝麻花生炒勻即成
16. 美味盛盤