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塔可鐘(Taco Bell)
圖片來自Vision Thai

塔可鐘[1] [2] ,或塔可貝爾英語:Taco Bell),舊稱特科貝爾,是美國百勝旗下公司之一。

簡介

塔可鐘(Taco Bell),成立於1962年,為美國百勝旗下公司之一,為供應美墨速食連鎖式快餐品牌,主要是販售美國化墨西哥食品。

Taco Bell塔可鐘與必勝客肯德基同屬百勝餐飲集團旗下,是目前全球最大的提供墨西哥式食品的連鎖餐飲品牌,在美國市場就擁有6700家門店,不到肯德基、必勝客門店數量的一半。

在全球烹雞類、比薩墨西哥風味食品、狗以及海鮮連鎖餐飲領域堪稱典範。

目前在全球100多個國家擁有超過32,000家的連鎖餐廳,居世界餐飲業之首。

主力產品

在全球烹雞類、比薩墨西哥風味食品、狗以及海鮮連鎖餐飲領域堪稱典範,目前在全球100多個國家擁有超過32,000家的連鎖餐廳,居世界餐飲業之首。

塔可鐘主打墨西哥式食物,其最為著名的產品是墨西哥夾餅(Taco),這種食物類似於中國煎餅果子,用玉米餅包裹各種肉類、蔬菜、起士,類似的還有墨西哥卷玉米片番茄牛油果等醬料搭配的吃法,也是其特色食物之一。

公司總部

塔可鐘公司總部設在美國加利福尼亞州的爾灣市(Irvine),隸屬於百勝全球餐飲集團。

百勝餐飲集團是全球最大的餐飲集團,其旗下擁有包括肯德基必勝客、塔可鐘​​、A&W及Long John Silver's(LJS)五個世界著名餐飲品牌。

2002年,百勝餐飲集團在全球系統的營業額總數近330億美元,是全球餐飲業多品牌集合的領導者。

海外拓展

塔可鐘成功拓展至全球28個國家,在世界各地除了保持一致水準,並加入該國的特色菜單以反映各個市場的文化品味

塔可鐘2003年以普通餐廳形式進軍中國大陸市場,三家店分佈在深圳(兩家)和上海

在2007年,全面退出中國大陸市場,2017年1月重返中國市場,改名為塔可貝爾,在上海陸家嘴開設第一家店。[3]

塔可鐘,是百勝全球餐飲集團旗下的第三大品牌,是繼肯德基必勝客品牌之後引入中國大陸市場的又一異域美食。

2019年進軍泰國市場泰國首家塔可鐘(Taco Bell)於1月24日在曼谷The Mercury Ville商場1樓開幕。

發展歷史

塔可鐘由格蘭·貝爾(Glen Bell)於1962年3月創辦,第一家塔可鐘餐廳建立於加利福尼亞州的東尼市(Downey),從此塔可鐘從一家不知名的小店逐漸發展成為美國最受歡迎的墨西哥餐飲連鎖品牌。

塔可鐘的各家餐廳每週為全球超過5500萬名顧客提供服務,平均每周有1.45億人會看到一次塔可鐘的電視廣告,這個數字超過美國人口的一半。

1978年塔可鐘由百事可樂公司收購。

1997年10月,百勝公司旗下的肯德基必勝客和塔可鐘三個餐飲品牌正式組成了百勝全球餐飲集團,並獨立上市。

相關新聞

和平號太空站

由於預計到和平號太空站將要墜入地球,塔可鐘公司的業主在太平洋中佈置了一個40*40英尺的目標,並在這個目標的中心畫上了公司的象徵——一個鈴鐺,並且書寫上「這裡有免費的墨西哥夾餅」。

塔可鐘公司的品牌傳播副主席克里斯·貝克(Chris Becker)宣稱:「如果和平號敲響了我們的鈴鐺,每一個在美國的人都可以免費得到一個塔可鐘公司的墨西哥夾餅。」不過塔可鐘公司也為這項危險的賭博購買了巨額的財產保險。最終,並沒有任何碎片擊中那個目標。[4]

食物中毒事件

2006年12月塔可鐘(Taco Bell)位於紐約州新澤西州賓夕法尼亞州的門店,因出現受大腸桿菌感染的案例被迫關閉。

其源頭可能來自加利福尼亞州文圖拉縣

參見

外部連結

資料來源

  1. 8年後,「塔可鍾」又回來了,這次能贏回消費者嗎?,每日頭條,2017-01-17
  2. 塔可鐘, MBA智庫百科
  3. 塔可貝爾品牌重返中國內地市場
  4. (英文)"Taco Bell press release". spaceref.com. [2009-02-10]. (原始內容存檔於2009-08-03).