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宜蘭五穀廟 圖片來自lanyangnet

宜蘭五穀廟，舊稱先農壇，是位於臺灣宜蘭縣宜蘭市神農里的神農廟。舊廟身被列為宜蘭縣文化資產。

歷史沿革

宜蘭設廳納入清朝版圖後，嘉慶十七年（1812年），通判翟淦依照大清體制，奉建先農壇於宜蘭城南門外，坐北向南，即今中山路與舊城南路的交會口。位在宜蘭市神農里，近舊宜蘭監獄。

道光五年（1825年），陞倅呂志恆安設牌位，加以修葺。咸豐二年（1852年），先農壇因為不堪道光二十八、二十九年間風雨侵襲，全部倒塌，神像暫移供於宜蘭武廟內。咸豐八年（1858年），通判富謙認為近年來雨水不暢，田禾經常受損，是因舊壇址「砂水坐向不相朝」，所以改變方向坐東面西，並立重建先農壇碑，以資記念。護龍、門屋及圍牆為同治年間所作。

日人曾強佔廟地為日本憲兵隊營區，直至1913年12月11日憲兵隊撤出。正殿於1920年曾由阿元師（陳榮元）及阿枝師重修屋頂及泥水部分。廟曾由日僧接管，安奉石觀音。原先舖紅瓦的硬山式屋頂護龍，少數在這時期置換為水泥瓦，因而正脊出現日式鬼瓦以為收頭。

戰後時期，僧侶歸還五穀廟，信徒清除佛堂設施，恢復其昔日廟觀，但護龍為他人佔用。1962年，正殿受損於歐珀颱風，於1964年依原貌重修。正殿除正面排樓面、兩側斗砌山牆及所有石珠為原物外，原有明間桁檁腐蝕處削鋸後，改用於左右次間，其餘構件不足處才購買新的檜木補足。廟貌僅存兩側護龍、門屋及圍牆為前清時期所建，其餘均曾整修或改建，如戲台、山門以及破壞正殿外觀的遮雨棚均為戰後改建或增築。

1985年，內政部宣布解除重建先農壇碑的古蹟列管。後來，由於白蟻蛀蝕嚴重、廟宇活動空間不足，廟方規劃拆除廟宇重建，引起文保人士關切。

2016年11月27日，宜蘭縣政府文化局舉行文資審查會議，決議將五穀廟登錄為歷史建築。文化局會馬上啟動緊急加固，並向中央申請調查研究計畫。五穀廟管理委員會副主委尤贊輝獲知，表示反對登錄歷史建築，表示一定要重建。

經過廟方和文化局多次協調，終於達成共識。原本的舊廟以新台幣總經費為兩百三十四萬元拆解，每一個建築元件編號保存，再依照原先建築結構重組，改旋轉90度坐南朝北，重立於新廟右側龍邊。舊廟會規劃成神農文物館，讓廟方的農機具可以入館保存陳設，展現神農信仰和農業文化。

2017年9月7日，啟動舊廟解體。原址要蓋的新廟預計兩層樓高，需要一億元經費，工期三年。第六屆主委林明昌計畫增建地下停車場，來增加廟方收入及以疏解週邊停車問題。

祭祀活動

在清治時期，先農壇左方另有五穀神祠，凡是耕耤、迎春、常雩都在此祭拜。另因五穀神祠主祀神農大帝，自創設以來即有米商及醫藥商成立神明會，如由中藥商成立的振興會、藥商會，由米商成立的大有社、同豐會等。因日本人曾禁止廟內慶典活動，故此廟有廟外爐主承接制。

五穀廟供奉有六名清朝官員的長生牌位，分別是臺灣府知府陳蒸、噶瑪蘭通判翟淦、仝卜年、董正官、王文棨、臺灣兵備道的熊一本。熊一本並未真正在宜蘭任職，但是推斷是某一舉措澤被噶瑪蘭，為此獲得供奉長生祿位。宜蘭史教授陳進傳表示這六位官吏長生祿位，過去應該是現在宜蘭市度小月餐廳附近在祭拜楊廷理的楊公祠內，可能由於宜蘭設學建立考棚等，楊公祠沒落無蹤，形成了現在楊廷理牌位在吳沙祠，其餘六官吏的祿位由五穀廟供奉。

農歷正月初一至十五，廟方會以竹紙編製春牛一頭，置於廟埕供信徒摸耳、頭、尾等。至元宵夜，廟方將春牛遊街後，回至廟埕後由地方首長鞭打春牛三下，以示新年已過，表示牛須下田工作。之後燒春牛，其灰屑由信徒取回撒在田園或置於店舖，以求五穀豐收、市井滿銀。

寺廟

東亞傳統宗教供奉神靈、神話或傳說人物、歷代聖賢、歷史著名人物的房屋式祭祀建築物，均可統稱為廟宇。

一般包括道觀、佛寺、祠等廟宇，而不包括祭祀祖先的祠堂家廟，但一些聖賢的家廟亦受宗族以外的信眾參拜，故這些家廟同時事實上有著祭祀以及讓信眾祈求庇佑用的性質。道教宮觀可稱宮廟，佛教寺院可稱寺廟，尊天法祖祭祀通稱祖廟或宗廟，皇家太廟與明堂則合稱為廟堂。

由於東亞傳統上常有不同宗教互相影響、習合的情況，如佛道雙修、三教合流、神佛習合等，加上與民間信仰、巫覡宗教合流，因此廟宇的名稱、性質多變，甚至同一間廟宇同時具備多種性質。

建築

除了一些單體式且不設前院的廟宇外，一般都有一個獨立的門為入口，如神道坊（廟宇牌坊）、山門、鳥居等，也代表進入廟宇或結界範圍。入門之後為神道，可通往參拜之處。

廟宇主體建築稱為「殿」，「殿」本指帝王居所，後來也指供奉仙真聖賢神佛的屋宇如大雄寶殿，有些則稱為「堂」如日本法隆寺金堂。規模較大的寺廟常有多個不同的殿或堂。

有些廟宇周圍會有鎮守の森，有守護廟宇的神聖意義，也有些是作為風水林。

類型與名稱

「觀」，原指宮殿的高大門闕，後因歷代帝王常請方士或道士夜觀星象、制定曆法於「觀」，後來用以指道士修道的居所，即道觀，也作為供奉道教先真的建築物名稱，如玄妙觀與白雲觀。一些規模較大的道觀會以「宮」命名，兩者又合稱「宮觀」。

民間信仰中的寺廟命名多元，傳統上只有一些主神神格為帝、后、妃或王爺級的寺廟才會用原指帝王居所的「宮」命名。例如媽祖曾先後在元代、清代獲皇帝冊封為天妃、天后，於是部分媽祖廟命名為天妃宮、天后宮；關羽被尊為協天大帝，於是一些關帝廟也命名為協天宮；神格崇高的神明，其廟宇也會稱為「宮」，如香港、澳門一些由民間釋教信徒開設的觀音廟名為水月宮。今日多數神廟都稱「宮」。

「殿」指帝王理事之所，多為高階神明的廟宇，供奉三清的廟宇名稱包含三清殿、高玄殿等。供奉玄天上帝的廟宇名稱包含北極殿、真武殿等。

寺廟原指「寺院」「寺」原係朝廷辦公官署如大理寺等，「院」原為官廨別稱。佛教傳入中國初期，曾將僧人安排在九卿之一府邸寺中居住，因幾個著名僧人而令其居所寺中某某院也逐漸成為僧人居所代稱。故後世稱為寺或院，佛教僧侶修行、禮佛與居住的道場，如中國佛教第一座佛寺洛陽「白馬寺」與香港「三大古剎」之一「青山禪院」，並隨著漢傳佛教傳播影響日本、朝鮮、越南、琉球；伊斯蘭教之禮拜堂稱之為「清真寺」。

「庵」或「庵堂」本來是指結草為屋，後指僧尼供佛的屋舍如河南初祖庵，又常常專指僅有女性出家眾（比丘尼）居住、修行的場所如新北市石碇區蓮池庵。也有一些民間釋教信徒把供奉地藏王的廟宇命名為地藏庵，五福大帝的廟宇也有命名為「庵」如福州白龍庵。

「巖」本來指位於山窟或依山崖處據險而築的佛寺，供奉清水祖師的廟宇也常命名為清水巖。

「洞」係道教先真居住之地如洞天福地，後來在中國大陸、香港、台灣、越南等地，因為民間釋教與民間信仰合流，而成為廟的代名詞之一。

儒教的寺廟包括祭祀孔子的孔廟，以及祭祀聖賢、烈士、祖先的「祠」，如名宦祠、忠烈祠、宗祠等。但一些祭祀先賢的祠又被民眾視為祈福消災的神明，遂與民間信仰結合變成民間寺廟，例如祭祀諸葛亮的武侯祠，供奉土地公的廟宇也有作土地祠、福德祠者。

「府」原指百官所居之處，部份廟宇也以「府」命名，如奉祀五府千歲的代天府、奉祀池府千歲的海埔池王府、奉祀張李莫府三千歲的五條港安西府、奉祀張天師的天師府或廣信府。

「堂」是古代官吏審案的地方，也指屋舍的正廳，作為廟宇使用如松山慈惠堂。台灣齋教、扶乩之場所亦常稱為「堂」，例如壹善堂、勸化堂。佛教道場也會使用「講堂」作為弘法場所名稱如慧日講堂與菩提講堂。一貫道場所亦有作「某某佛堂」、「某某聖堂」等。

「壇」是舉行祭祀的高臺，在古代東亞常與政府祭祀相關，如天壇、地壇、先農壇、厲壇等，其中天壇、天公壇也成為常見祭祀玉皇上帝的廟宇名稱，如新竹天公壇、臺灣首廟天壇。另外，一般私人設立的神壇也常稱「某某壇」。

「廟」可作為祭祀各神祇場所的泛稱，或直接成為祭祀場所名稱，如武廟、文昌廟、文武廟、媽祖廟、王爺廟、城隍廟、義民廟、祭祀后羿的三嵕（zōng）廟等。

日本神道教的寺廟稱為神社，其中祭祀日本皇室祖先神、日本天皇、以及對於大和平定有功神祇的神社稱為神宮，小型的神社則稱為「祠」，或作「小祠」、「小堂」。

越南傳統信仰中的寺廟，除了與中國相同的類型外，村社裡還有一種稱為「亭 (越南)|Đình」的寺廟，供奉村社保護神。

琉球神道的祭祀場所稱為「御嶽」，其中一些屬於寺廟形式。