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入金中药名。

为姜科植物温郁金又称为玉金、郁金、入金、乙金、温郁金、桂郁金、黄郁金、川玉金、川郁金、广玉金、黑郁金、光郁金、绿郁金、马蒁、紫蒁香、黄丝玉金、醋郁金。习称"温郁金"和"黄丝郁金"，

形态特征

株高约1 米;根茎肉质，肥大，椭圆形或长椭圆形，黄色，芳香;根端膨大呈纺锤状。

叶基生，叶片长圆形，长30-60厘米，宽10-20厘米，顶端具细尾尖，

基部渐狭，叶面无毛，叶背被短柔毛;叶柄约与叶片等长。

花葶单独由根茎抽出，与叶同时发出或先叶而出，

穗状花序圆柱形，长约15厘米，直径约8厘米，有花的苞片淡绿色，

卵形，长4-5厘米，上部无花的苞片较狭，长圆形，白色而染淡红，

顶端常具小尖头，被毛;花葶被疏柔毛，长0.8-1.5厘米，顶端3裂;花冠管漏斗形，

长2.3-2.5厘米，喉部被毛，裂片长圆形，长1.5厘米，白色而带粉红，

后方的一片较大，顶端具小尖头，被毛;侧生退化雄蕊淡黄色，

倒卵状长圆形，长约1.5厘米;唇瓣黄色，倒卵形，长2.5厘米，顶微2裂;子房被长柔毛。花期:4-6月。

其馀按性状不同习称"桂郁金"或"绿丝郁金"。

冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙和细根，蒸或煮至透心，干燥。

产地

温郁金

主产于浙江、福建、四川等省；

黄丝郁金

主产于四川、福建、广东、江西等省；

桂郁金

主产于广西、云南等省区；

绿丝郁

金主产于四川、浙江、福建、广西等省区。

性味

辛、苦，寒。

归经

归心、肝 、胆、肺经。

功效

活血止痛、行气解郁、凉血清心、利胆退黄。

营养价值

含挥发油中的主要成分为姜黄烯、 倍半萜烯醇 、樟脑、莰烯，尚含姜黄素、 脱甲氧基姜黄素 、 姜黄酮 等。

吃法

• 可作为咖喱粉的原料制作咖喱粉;

• 加入矾水炒，具有化痰的药用功效;

• 配搭荷叶、莲子加入粥中煮食，不但具有药用作用，还增加粥的香味;

• 可与桂皮、山药、草果放入鸡肚中煮食。