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桑白皮 原图链结 图片来自医药人

桑白皮为桑科小乔木植物桑根皮。秋未叶落时至次春发芽前挖根，刮去黄棕色粗皮，剥取根皮，晒干，切丝生用，或蜜炙用。又称为蜜桑皮、桑根白皮、白桑皮、桑桑皮、根皮、桑皮、双皮、桑白皮、双白皮、炙桑皮。

形态

落叶灌木或小乔木桑科植物桑树除去外皮的干燥根皮，在中药处方上常称“桑白根皮”或“桑根白皮”，民间则常称桑白皮，在秋末叶落时至第二年春天发芽前采挖，如在南方，则可在冬季挖取，刮去根部黄棕色粗皮后晒干便可，桑白皮气微，味微甘，以色白、皮厚，质地柔韧及粉性足者为佳。

产地

河南、安徽、四川、湖南、河北、广东，其中以河南及安徽两省的产量最大，虽然各地所产的桑树根皮皆以桑白皮为统称，其中亦有细分为亳桑皮（产于安徽亳州一带）、严桑皮（产于浙江淳安）、苏北桑皮（产于江苏泰兴、南通），其中以亳桑皮质量佳。

性味

甘、辛、性寒。

归经

肺经、脾经。

主治

泻肺平喘，利水消肿。

中医医理

内经上古天真论云：“夫上古圣人之教下也，皆谓之虚邪贼风避之有时，恬惔虚无，真气从之，精神内守，病安从来。是以志闲而少欲，心安而不惧，形劳而不倦，气从以顺，各从其欲，皆得所愿。故美其食，任其服，乐其俗，高下不相慕，其民故曰朴。是以嗜欲不能劳其目，淫邪不能惑其心，愚智贤不肖，不惧于物，故合于道。”明白告诉我们要合乎道，要预防疾病，必须从身心调适著手。为医者身体力行，则能自助助人，功莫大焉。

中医学以中国哲学中即阴阳五行作为理论基础，通过望、闻、问、切，四诊合参慨方法，探求病因、病性、病位、分析病机及人体内五脏六腑、经络关节、气血津液慨变化、判断邪正消长，进而得出病名，归纳出证型，以辨证论治原则，制定“汗、吐、下、和、温、清、补、消”等治法，用中药、针灸、推拿、按摩、拔罐、刮痧、气功、食疗、音疗等多种治疗手段，令人体达到阴阳调和而康复。

中医的基础理论主要指人体的生理、病理、病因，以及疾病的防治原则等基本理论知识，可分为：阴阳五行、藏象、气血津液、经络、病因与发病、病机、防治原则等七部分。。

对家传三代的79岁国医董延龄来说，行医三十多年，时时都在挑战不可能任务。。

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卫生福利部中医药司为精进中药品质，于105年度发布“中药材含二氧化硫、黄曲毒素限量基准”和“中药材含重金属限量基准”，公告修正“应施输入查验中药材之相关查验规定”，增加中药材边境查验。亦办理多项教育训练，以及农药残留、重金属、黄曲毒素、HPLC及微生物等检验初阶及进阶课程，为民众用药安全把关。[[4]]

衛生福利部中藥司 許可證查詢 連結網址 [5]
SGS 中草藥異常物質 檢測服務 連結網址 [6]

中医科学化　科学数据佐证传统智慧

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“医食同源”是中医的一种习惯说法。意思是说，医药的知识和饮食的知识，是来自同一个起源的。这个过程中，人们也发现了一些能治疗人体不适的食物。比如说，野葱、姜、蒜等，都是具有一定医疗作用的食物。葱白吃了会发汗，姜吃了能去受寒引起的疾病，像关节疼痛、胃痛、感冒等等。中医最常用的剂型是汤药，就是把几味中药放在水中熬，然后汤服。根据古代的传说，汤剂是伊尹首先应用的。伊尹采用神农本草作为治病的汤药。也就是说，从他身上充分体现出“医食同源”的传说是可靠的。

中国传统医学理论认为“医食同源”，“药食同源”，很多中草药，既可作为治疗疾病的药物，同时也是很好的食品，就是我们日常生活中的很多蔬菜、水果常常也都同时具有食与药两方面的性能。。

中国古代早有“医食同源”的说法，这表示人类开始有医疗的时候，就已经有食疗了。二千多年前所流传下来的中医经典《黄帝内经》，是中国现存最早最丰富的医学专著，其内容钜细靡遗，举凡修炼、养生、针灸、用药、食疗、天文知识等等的观念都包涵其中。。

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