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簋:ㄨˊ是中國商周時代的青銅食器兼禮器，用來盛放穀物飯食。器身橫截面為圓形，器腹較深，有圈足。簋的形制多樣，無蓋子|Lid或有蓋，無耳、兩耳或四耳，圈足下或有方座或附足。簋自商代就已經出現，一直流行到戰國，是中國青銅時代數量最多、延續時間最長、最重要的粢盛器。
功用
七鼎六簋，三門峽虢國墓地虢季墓出土，河南博物院藏 根據儒家典籍，簋的用途是盛放黍稷等穀物飯食。但考古發掘的一些銅簋裝有獸骨，或從殘留物中檢測出動物蛋白。據推測，簋在早期盛放食物較為多樣，有肉食、糧食、羹等，西周中期之後才單一化，專門盛放穀物飯食。
周人建立起了與殷商文化不同的、以炊食器為中心的器用制度，尤其是以鼎和簋為核心的列器制度。鼎和簋都用來盛放主要食物，鼎盛肉食，簋盛糧食，常常配合使用。鼎簋相配有一定的禮數要求，鼎的數量通常為奇數，簋的數量通常為偶數。一組形制、大小、紋飾相同的簋稱為「列簋」。西周早期，列簋的數量不多，之後逐漸發展，到兩周之際，已經占到出土銅簋的90%。
俞偉超根據《三禮》進行考訂，認為「對正鼎而言，九鼎配八簋、七鼎配六簋、五鼎配四簋、三鼎配二簋、一鼎無簋，是周代常制」。但儒家典籍反應的主要是兩周之際的理想規定，不能代表西周古禮或實際運用的情形，考古發掘中經常有不與此對應的情況。
名稱
青銅簋在銘文上通常自稱簋（隸定為「𣪕|⿰㿝殳」）。宋朝金石學家呂大臨在金石學著作《考古圖》中，將金文錯誤地釋讀為「敦」，將（「盨」）誤釋為「簋」，因而錯誤地稱青銅簋為「敦」，稱青銅盨為「簋」。清人錢玷指出「𣪕|⿰㿝殳」是「簋」的異體字，為簋正名，但簋、盨仍不分。黃紹箕在《說𣪕|⿰㿝殳》中論證自名為𣪕|⿰㿝殳的青銅器即古文獻中記載的簋，並指出青銅盨不屬於青銅簋。這一觀點被容庚進一步證實，𣪕|⿰㿝殳與簋的關係遂成定論。
「簋」的本字在甲骨文中寫作（隸定為「皀」/「㿝」），象裝着食物的器物的形狀。25px（「即」/「卽」）象人面向食器就食；25px（「既」/「旣」）象在食器面前的人，吃飽飯後轉過頭；25px（「鄉」/「鄕」）象兩個人對着食器進食。商晚期和周代，轉而通行由「㿝」和「殳」會意而成的「𣪕|⿰㿝殳」字。之後又通行在「皀」上下分別加「竹」和「皿」的「簋」字。[1][2]
