基隆庙口
基隆庙口 |
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基隆庙口是位于台湾基隆市仁爱区的小吃市集，以仁三路上的奠济宫为中心聚集，是全台湾最著名的夜市之一。
全天24小时皆有店家在此营业，每到晚间夜市时段时更为热闹，所以也称为庙口夜市，当地人口中所说的“庙口”指的就是这个地方。[1]
目录
历史
基隆庙口的发迹与奠济宫密不可分。奠济宫建于清同治十二年（1873年），又称为圣王公庙。奠济宫所奉祠的神祇为开漳圣王，是中国唐朝中叶时开垦福建漳州的陈元光将军，是当时基隆漳州籍移民的心灵寄托（基隆市区的居民大多原籍漳州）。后来于同治年间，由基隆居民和板桥林家等士绅合作将之迁于今仁爱区仁三路、石硬港溪（今日的旭川河）的右岸附近，与左岸庆安宫（基隆妈祖庙）隔岸而对。奠济宫周边原本为稻田，1884年，时任台湾巡抚刘铭传到该地时，赞美“田美如玉”，日治时期亦曾设立“玉田町”。后虽经日后多次行政区划，今日仍保有“玉田里”之名。
据当地耆老的记录，庙口小吃的历史可追溯到日治时代末期。当时奠济宫香火鼎盛，随著众多香客而来的流动摊贩，在庙埕上聚集延伸，并逐渐扩大成为市集；中华民国接管台湾后，经基隆市政府统一规划仁三路上、爱三路到爱四路之间路段的摊贩成为食肆街区，登记的店家数目达六十多家。经过长期发展，庙口小吃的知名度反而凌驾于奠济宫之上。
目前的基隆庙口，除了原有于仁三路的小吃摊贩区（狭义的基隆庙口）之外，也与日后逐渐兴起的爱四路夜市连成一气，呈“┘”形状（横躺的“L”形）聚集。
著名美食
- 李鹄饼店：以糕点甜点闻名，凤梨酥、绿豆椪（绿豆凸）等尤其著名
- 鼎边趖：趖（粄条）、肉羹、虾仁羹、金针、香菇、鱿鱼、小鱼干、竹笋、金勾虾、蒜头酥等主要成份
- 奶油螃蟹
- 一口吃香肠
- 天妇罗：主要有3家，一间在庙埕旁，一间在仁三路中段，另一间是在夜市口附近。
- 豆签羹
- 天一香-肉羹顺（鲁肉饭、肉羹）
- 旗鱼羹
- 虾仁羹
- 红烧鳗羹
- 排骨羹
- 泡泡冰：有“沈记” 、“陈记”两间及历史最悠久的“远东泡泡冰”。
- 八宝冬粉
- 营养三明治
- 全家福元宵
- 三兄弟豆花
- 沙茶炒牛肉：以自家调配的沙茶酱，现炒牛肉、毛肚，另有牛杂汤及番茄牛肉清汤。
- 咖哩饭
- 咖哩炒面（阿华炒面）
- 锅贴
- 中船牛肉面
- 牛轧糖
- 麻荖（蔴粩）
- 纪家猪脚
- 东北牛肉面
- 卤排骨饭（庙埕外）
交通资讯
- 国道客运：台北市府转运站9号月台搭乘大都会客运2088路（基隆市快捷公车，基隆女中区间车及八斗子全程车皆可搭乘。服务人员会说明该班车为往庙口女中或往基隆八斗子）在进入基隆的第一站“电力公司(庙口夜市)”下车，下车后从爱四路口进入夜市。返回台北可在仁二路“二信循环站”搭2088区间或全程车返回市府转运站（单趟车程约35分钟）。
- 铁路：在基隆车站出站后往右手边的国光客运基隆站，上天桥后沿著忠一路步行约10分。台湾基隆庙口自由行交通实景指南
- 公车：101、101夜间、103、104、105、107、108、109、201、202、203、204、205、301于仁二路下车后旁边即是。
- 自行开车：国道1号-基隆端交流道下-中正高架道路-仁一路-爱五路-仁三路。
- 入口动线：
忠一路或东岸停车场方向：行进至爱三路人行地下道（道内有出入口指示），从爱三路仁二路口（路口有一家麦当劳）沿著爱三路走至下一个路口（爱三路仁三路口），即可见到行人徒步区（小吃摊贩区）的入口牌楼。如从爱三路仁二路口继续走也可进入。
信二路停车场方向：往田寮河方向行进，经过义二路形象商圈及金鸡桥（桥头堡为鸡头雕饰）后，直接进入爱四路的夜市区。
影片
参考文献
- ↑ 疫情严峻 基隆庙口夜市宣布延长自主停业至6月1日，newtalk