蔷薇科
蔷薇科(Rosaceae),双子叶植物纲,草本、灌木或小乔木,有刺或无刺,有时攀援状;叶互生,常有托叶;花两性,辐射对称,颜色各种;花托多少中空,花被即着生于其周缘;萼片4-5,有时具副萼;花瓣4-5或有时缺;雄蕊多数,周位,稀5或10;子房由1至多个、分离或合生的心皮所成,上位或下位;花柱分离或合生,顶生、侧生或基生;胚珠每室1至多颗;果为核果或聚合果,或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内,稀蒴果。
目录
重点特征
叶互生,常有托叶。花两性,整齐;花托凸隆至凹陷;花部5基数,轮状排列;花被与雄蕊常结合成花筒;子房上位,少下位。种子无胚乳。
一般特征:草本、灌木或乔木,落叶或常绿,有刺或无刺。冬芽常具数个鳞片,有时仅具2个。
叶互生,稀对生,单叶或复叶,有显明托叶,稀无托叶。花两性,稀单性;通常整齐,周位花或上位花;
花轴上端发育成碟状、钟状、杯状、坛状或圆筒状的花托(一称萼筒),在花托边缘着生萼片、花瓣和雄蕊;萼片和花瓣同数,通常4-5,覆瓦状排列,稀无花瓣,萼片有时具副萼;雄蕊5至多数,稀1或2、花丝离生,稀合生;心皮1至多数,离生或合生,有时与花托连合,每心皮有1至数个直立的或悬垂的倒生胚珠;花柱与心皮同数,有时连合,顶生、侧生或基生。
种子通常不含胚乳,极稀具少量胚乳;子叶为肉质,背部隆起,稀对褶或呈席卷状。
地理分布
本科约有124属3300余种,分布于全世界,北温带较多。我国约有51属1000余种,产于全国各地[1]。
花托类型
蔷薇属(Rosa)的花托壶形,中空,雌蕊即生于其内,成熟时变为很多的瘦果,俨如种子一样;草莓属(Fragaria)的花托极扩大,肉质,隆起,瘦果即着生于其上;悬钩子属(Rubus)的花托常呈圆锥体,当摘下一束小核果时有宿存于树上的,有与小核果紧附着的;梨属(Pyrus)的花托为构成肉质、可食部的绝大部分,而心皮则为一狭长的核心(即梨心)包藏于肉质的花托内。
亚科分类
按照果实和花的构造,本科分为以下四个亚科
(1)绣线菊亚科Spiraeoideae Agardh
灌木,稀草本,单叶稀复叶,叶片全缘或有锯齿,常不具托叶或稀具托叶;心皮1~5~12 ,离生或基部合生;子房上位,具2至多数悬垂胚珠;果实成熟时多为开裂的稀蒴果。染色体基数多为8 或9。
本亚科中国有8属:绣线菊属、鲜卑花属、假升麻属(棣棠升麻属)、珍珠梅属、风箱果属、绣线梅属、野珠兰属(米空木属)、白鹃梅属。
(2)苹果亚科Maloideae Weber
灌木或乔木,单叶或复叶,常有托叶;心皮1~2或2~5,多数与杯状花托内壁连合;子房下位、半下位,极稀上位,1~2或2~5室,各具2稀1至多数直立的胚珠;果实成熟时为肉质的梨果或浆果状,稀小核果状。染色体基数=17。[3]
本亚科中国有16属:牛筋条属、栒子属、大棘属、山楂属、小石积属、红果树属、石楠属、枇杷属、石斑木属、花楸属、榅桲属、木瓜属、梨属、苹果属、唐棣属等。
(3)蔷薇亚科Rosoideae Focke
灌木或草本,复叶,稀单叶,常有托叶;心皮常多数,离生,各具1~2悬垂或直立胚珠;子房上位;果实成熟时为瘦果,着生在膨大肉质的花托内或在托上。染色体基数=7,8,9。
本亚科中国有20属:蔷薇属,绵刺属、龙芽草属、马蹄黄属、羽衣草属、地榆属、棣棠属、鸡麻属、蚊子草属(合叶子属)、悬钩子属(树梅属)、仙女木属(多瓣木属)、路边青属(水杨梅属)、无尾果属、林石草属、草莓属、蛇莓属、委陵菜属(金露梅属)、山莓草属(五蕊莓属)、地蔷薇属和在华北新发现的太行花属。
(4)李亚科Prunoideae Focke
李亚科:乔木或灌木,单叶,有托叶;心皮1,极稀2~5,子房上位,1室内含2悬垂胚珠;果实为核果,成熟时肉质,多不裂开或极稀裂开,染色体基数=8。
检索表
1果实为开裂的蓇葖果,稀蒴果;心皮1-5 (-12);托叶或有或无。绣线菊亚科
1果实不开裂,全有托叶。(2)
2子房下位、半下位,稀上位;心皮 (1) 2-5,多数与杯状花托内壁连合;梨果或浆果状,稀小核果状。苹果亚科
2子房上位,少数下位。(3)
3心皮常多数;瘦果;萼宿存;常具复叶,极稀单叶。蔷薇亚科
3心皮常为1,少数2或5;核果;萼常脱落;单叶。李亚科
举例属种
蔷薇属约150种,分布于北温带和热带高山上,中国约60余种,南北均产之,主供观赏用,有些入药或为香料植物。有刺灌木,有时蔓状或攀援状;叶互生,奇数羽状复叶;托叶与叶柄合生;花单生或排成平房花序或圆锥花序;花瓣5,有时重瓣,与数轮雄蕊同着生于萼管边缘的花盘上;心皮多数,生于壶状的萼管里面,成熟时变为被毛的瘦果包藏于此管内,好象种子一样。
樱桃属 Ceraras
樱桃属:又名李属、梅属、樱属。约200种,主产北温带,中国约140种,各省均产之,其中如梅、桃、李、杏等均为著名的果木。落叶或常绿灌木或乔木;叶互生,单叶,有锯齿,有时沿叶柄或叶基有腺体;托叶小,脱落;花两性,白色或粉红色,通常为伞形花序式的花束或为总状花序,有时单生;萼5裂;花瓣5;雄蕊多数,与花瓣同着生于萼管上;雌蕊1个,有胚珠2颗,花柱延长,柱头头状;果为一核果。
梨属 Pyrus
梨属:约25种,分布于北温带,中国有14种,其中如沙梨和白梨等为中国南北著名的果品。常绿或半落叶小乔木;叶互生,单叶,全缘或有锯齿,稀分裂;托叶小,有时脱落;花白色,稀淡紫色,聚生成一花束;萼管壶形,5裂;花瓣5,近圆形至倒卵形;雄蕊20-30;子房下位,2-5室,每室有胚珠2颗;花柱2-5;果为一肉质的梨果,果肉内常含有大量的石细胞。
龙牙草属
龙牙草属约10种,分布于北温带,中国有4种,各省区均产,其中龙牙草的根入药,为著名的收敛剂,民间用为跌打、止血、散疮妙药。多年生草本;叶为奇数羽状复叶,有大小不等的小叶;花小,黄色,生于纤细的总状花序上;果托有直立的钩刺,故易识别。
羽衣草属 AlchemillaL.
羽衣草属:75种,分布于温带和热带高山上,中国可能有5种,产西北部。一年生或多年生草本;叶圆形,分裂或深裂;托叶与叶柄合生;花小,排成疏散或密集、伞房花序式的聚伞花序;萼壶形,4—5裂,副萼片4一5枚;花瓣缺;雄蕊1—4,着生于萼管的喉部;花盘衬贴着萼管;心皮1—5。有基生的胚珠1颗;花柱基生或腹生;瘦果1—5,包藏于膜质的萼管内。
唐棣属 Amelanchier Medik.
唐棣属:约25种,分布于北温带,大部产北美,中国有唐棣等2种,常见于湖北西部的疏林中,为一很美丽的小乔木,果成熟时蓝黑色,可食。乔木或灌木;叶脱落,互生,单叶,有早落的托叶;花两性,排成总状花序;萼管钟状或壶状,有宿存的裂片5;花瓣白色,匙形;雄蕊通常10,花丝宿存于果上;子房下位或半下位,多少与萼管合生,2-5室,每室有胚珠1颗:果为一浆果状的梨果。
木瓜属 Chaenomeles
木瓜属:共5种,产东亚,中国全产之,其中木瓜产西南部和中部,果味涩,不堪生食,惟有浓香,可供诸案头取其清香或入药。落叶灌木或小乔木,常有刺;叶互生,单叶,有大托叶;花单生或簇生,常先叶开放;萼片5,常有颜色;雄蕊多数;花瓣5,大;雄蕊20或多数;子房下位,5室,有胚珠多数;梨果肉质,大形。
地蔷薇属 Chamaerhodos
地蔷薇属:11种,分布于西伯利亚和美洲西北部,中国有6种,产北部和东北部。草本,有木质的根茎;茎直立;叶互生,分裂;托叶膜质,与叶柄合生;花小,5数,排成聚伞花序;萼宿存,有附萼;花瓣5,约与萼等长或过之;雄蕊5;花盘的边缘刺毛状;心皮5、10或更多,花柱基生,脱落;胚珠单生,上举;瘦果数至多个,干燥,秃净。
假升麻属 Aruncus(L.)Schaeff
假升麻属:约6种,分布于北温带,中国有假升麻等2种,产西南和东北,供观赏用。多年生草本;叶具长柄,1-3回羽状复叶;托叶缺;花单性异株,排成大型穗状圆锥花序,无柄或近无柄;萼5裂;花瓣5枚;雄蕊多数;心皮3-4,离生,有侧膜胎座;果为一外弯的蓇葖,通常有极小、暗色的种子2颗。
无尾果属 Coluria R. Br.
无尾果属:6种,分布于西伯利亚和中国,中国产4种,分布于西南和西北。多年生矮小草本,被茸毛;叶大部基生,间断羽状深裂,茎生叶在托叶间的无柄,全缘或3裂;托叶合生;花茎直立,有苞片,少花;花黄色;萼管延长,有棱10条,顶有附萼5个,裂片5枚;花瓣5枚,大于萼片;雄蕊多数,2-3列;花盘与萼管粘贴;心皮多数,花柱近顶生,直立,基部有结节,脱落;胚珠单生,直立;瘦果多数,包藏于萼管内,有小孔状皱纹。
栒子属 Cotoneaster
栒子属:90种,分布于东半球北温带,中国约50余种,分布甚广,但主产地为西南部,大多数可作观赏植物。灌木,各部常被毛;叶互生,单叶,全缘;花白色或粉红色,单生或簇生于短侧枝之顶;萼管与子房合生,裂片5,小,宿存;花瓣5;雄蕊约20;子房下位,2-5室;花柱2-5;果小,有小核2-5颗。
山楂属 CrataegusL.
山楂属约1000种,分布于北温带,北美最盛,中国约有17种,各省均产之,其中山楂北部常见栽培,果供鲜食或作蜜饯。落叶灌木或小乔木,通常具刺;叶互生,单叶,通常分裂,稀不裂,有托叶;花为顶生的伞房花序;萼钟状,5裂;花瓣5;雄蕊5-25;子房下位,1-5室,有中轴胎座,每室有发育的胚珠1颗;果为一梨果,有1-5个具1种子的小核。
榅桲属 Cydonia
榅桲属:只有榅桲1种,产小亚细亚至中亚,中国新疆、陕西、江西、福建等地有栽培,果供生食或煮食,实生苗可作苹果和梨类砧木。无刺小乔木;叶互生,单叶,全缘,脱落;花大,白色或淡粉红色,单生于当年生的叶枝之顶;萼片5,全缘,外反;花瓣5;雄蕊约20枚;雌蕊1枚;子房下位,通常5室,有胚珠多颗生于中轴胎座上,花柱5,分离;果大,被茸毛,顶冠以宿存的萼。
棣棠属 Kerria DC
棣棠属:只有棣棠1种,产日本和中国中部,为一很美丽的观赏植物。灌木;叶互生,单叶;托叶锥尖,早落;花两性,单生,金黄色;萼片5,小,全缘;花瓣5,有时重瓣;雄蕊多数;花盘环状;心皮5-8,每个有胚珠1颗;花柱纤细;果为一瘦果。
牛筋条属 Dichotomanthus
牛筋条属:只有牛筋条1种,产中国云南和四川常绿灌木或乔木;叶为单叶;花多数,排成顶生复伞房花序;萼宿存,结果时变为肉质而色红;花瓣白色,倒卵形或圆形而全缘;雄蕊15-20;雌蕊1,与花托离生;子房上位,1室;花枝侧生;果干燥,大部为宿存的萼管所包藏,有种子2颗。
臭樱属 Maddenia
臭樱属:5种,分布于喜马拉雅,中国有4种,产西部。落叶灌木或乔木;叶有锯齿;托叶大,有腺状锯齿;花两性或因子房不十分发育而变为雄性,无花瓣,排成总状花序或近伞房花序;萼10-12裂;雄蕊20-40;心皮2,子房上位,有胚珠2颗,柱头具柄或无柄;果为一核果,有种子1颗。
苹果属 Malus
苹果属约35种,分布于北温带,中国有20种,产西南、西北、经中部至东北,多数为重要的果树及砧木或观赏树种,如苹果、花红、楸等。落叶小乔木,多分枝,有些学者把它置于梨属内,当为一个亚属,其分别点为冬芽宽,被毛,叶质较柔软,多少被毛,边缘有短尖的齿,非硬齿,花束常单生而无中轴,花托管于开花时开口,不把花柱封闭,花柱基部多少合生,果肉无石细胞。
栘[木衣]属 Docynia Dcne.
栘[木衣]属5种,分布于喜马拉雅和中国,国产的有栘衣等2种,产西南部。落叶或常绿小乔木;叶为单叶,生于幼小植株上的分裂;花白色,单生或丛生;萼管棒状,裂片5,外弯,有齿缺;花瓣5,有被绵毛的长柄;雄蕊30-50;子房下位,5室,每室有近基生的胚珠3-10颗;花柱5;果卵状、圆形或梨形,果肉硬。
仙女木属 Dryas
仙女木属3种,分布于北温带的高山上,其中仙女木产中国东北及西北,供观赏用。常绿、匍匐状亚灌木;叶互生,单叶,浅裂;花白色或淡黄色,美丽,单生于一纤柄上;萼管杯状,裂片6-10,宿存;花瓣6-10,阔,雄蕊、雌蕊多数;瘦果有宿存、羽毛状的花柱。
蛇莓属 Duchesnea
蛇莓属6种,分布于南亚,其中D. indica Focke和D. chrysantha(Zucc. et Mor. )Miq. 2种,中国各省亦产之。本属和草莓属Fragaria极相似,惟其花黄色,副萼片叶状而有齿缺和花托干燥。
枇杷属 Eriobotrya
枇杷属约30种,分布于东亚,中国产13种,其中枇杷各地广为栽植,取其果供食用或为观赏用,叶入药,有化痰止咳之效。常绿灌木或小乔木;叶大,互生,单叶;花白色,排成顶生的圆锥花序;萼裂片5,宿存;花瓣5,有柄;雄蕊约20;雌蕊1;子房下位,2-5室,每室有胚珠2颗;果为一梨果,有种子1至数颗。
绣线菊属 Spiraea
绣线菊属约100余种,广布于北温带,中国有50余种,各省均有分布,大部供观赏用。落叶灌木;叶互生,单叶,有时羽状分裂,无托叶;花常两性,白色、粉红色或淡红色,排成伞形花序式的总状花序、伞房花序或圆锥花序;萼管钟形或杯状;萼片5;花瓣5;雄蕊15-60;心皮5(3-8),上位,分离,1室,有胚珠2至多颗,成熟时为一沿腹缝线开裂的蓇葖。
绣线梅属 Neillia
绣线梅属约12种,分布于喜马拉雅至东亚,中国约10种,产西部、西南部和东北部,大部供观赏用。落叶灌木;叶互生,多少分裂;托叶早落;花排成总状花序或圆锥花序;萼明显,有时长管状,裂片5,与花瓣近相等;雄蕊10-30;心皮通常2,有时1,子房1室,有侧膜胎座;花柱顶生;果为一蓇葖,有种子2-12颗。
草莓属 Fragaria
草莓属约10余种,分布于北温带,中国约7种,产西南、西北至东北,果可食。多年生草本,有纤匐枝;叶羽状3小叶,有托叶;托叶与叶柄相连;花白色至淡红色,排成总状花序式的小花束,有时近于或全单性,副萼比萼片小;花托扩大而肉质;果为种子状的瘦果,聚生于花托上。
小石积属 Osteomeles
小石积属5种,分布于东亚和太平洋岛屿,中国有圆叶小石积等3种,产西南、西北及广东、台湾,栽培供观赏,适宜作绿篱和岩石园植物。落叶式常绿灌木;叶互生,奇数羽状复叶,有全缘的小叶多对;托叶线形,早落;花白色,排成顶生伞房花序;萼片5;花瓣5;雄蕊15-20;雌蕊1;子房下位,5室,每室有胚珠1颗,花柱5,分离;果小,内有小坚果5个。
石楠属 Photinia
石楠属60种以上,分布东亚、东南亚和北美,中国约40种,产西南部至中部,材质坚硬,纹理密致,可为伞柄、秤杆、算珠子等用,或栽培供观赏,常见的种类有石楠等。灌木至小乔木,常绿或落叶;叶互生,具短柄,常有锯齿;有托叶;花排成顶生伞形、伞房或复伞房花序;萼管钟状,裂片5,宿存;花瓣5;雄蕊约20;子房下位,2-4室,每室有胚珠1颗;果浆果状,有种子1-4颗。
风箱果属 Physocarpus
风箱果属约20种,分布于北美和亚洲东北部,中国有P.amurensis(Maxim. )Maxim. 1种,产东北部及河北,供观赏。落叶灌木;叶互生,单叶,多少分裂,有托叶;花多朵,排成顶生、伞形花序式的总状花序,白色或粉红色,萼管杯状,裂片5;花瓣广展,近圆形;雄蕊20-40;心皮1-5;基部多少合生,成熟时膨大成囊状的蓇葖;种子2-5颗;淡黄色,有光泽。
绵刺属 Potaninia
绵刺属只有P. mongolica Maxim.1种,产内蒙古。小灌木,地下部粗厚,多分枝,地上部多小枝,由于宿存的老叶柄而使全部植株有刺;叶小,革质,3-5出,小叶无柄,于叶柄顶具节,易脱落;托叶大,与叶柄合生;花小,白色,生于叶腋内,具柄,无苞片,全部被疏长毛;萼管漏斗状,附萼3,裂片3;花瓣3,不大于萼片,圆形,脱落;雄蕊3枚,花丝短,着生于花盆的边缘,花盘内面密被丝毛;心皮1个,密被长丝毛,花柱基生;胚珠单生。
委陵菜属 Potentilla
委陵菜属约200多种,广布于北温带,中国约90种,各地均有分布。一年生或多年生草本,少数为灌木;叶为指状或羽状复叶;花大部两性,单生或排成聚伞花序;萼广展,5裂而有5枚附萼介于其间;花瓣5,黄色、白色或红色;雄蕊多数;心皮多数,1室,有胚珠1颗,花柱脱落;瘦果小,花托于成果时干燥。
沼委陵菜属 Comarum
沼委陵菜属约5种,产北半球温带。我国产2种。多年生草本或亚灌木;根茎匍匐;茎直立。叶为互生羽状复叶。花两性,中等大,成聚伞花序;副萼和萼片各5,宿存;花托平坦或微呈碟状,在果期半球形,稍隆起,如海绵质;花瓣5,红色、紫色或白色;雄蕊15-25,花丝丝状,宿存,花药扁球形,侧面裂开;心皮多数,花柱侧生,丝状。瘦果无毛或有毛。染色体基数x=7。
臀果木属 Pygeum
臀果木属约20种,分布于东半球热带地区,中国有P. henryi Dunn,P. laxiflorum Li和P. topengii Merr. 等5种,产南部至西南部和台湾。乔木;叶为单叶,全缘,革质;托叶小,早落;花为腋生或侧生的总状花序;萼阔钟状,5-6齿裂或更多裂;花瓣小,5-6;与萼片相似,或有时缺;雄蕊10-50枚;子房上位,由单心皮所成,有下垂的胚珠2颗;花柱顶生;果为一核果,宽与长相等或过之。
棘属 Pyracantha
火棘属约10种,分布于欧洲和亚洲,中国有火棘等7种,产西南部和西北部,供观赏用。常绿有刺灌木;叶互生,单叶,常有钝齿或锯齿;花多数,排成复伞房花序;萼片和花瓣均5枚;雄蕊1;子房下位,5室,每室有胚珠 2颗。本属与 Cotoneaster和Crataegus 2属很相似,与前属不同之处为枝有刺,叶常有锯齿或钝齿,花排成伞房花序,雌蕊1,果有5个小坚果,与后属不同之处为子房室有胚珠2颗,叶常绿,不分裂,枝有刺。
鸡麻属 Rhodotypos
鸡麻属只有鸡麻1种,产日本和中国中部,供观赏用。落叶灌木;叶对生,边缘有尖锐重锯齿;花单生;萼片4,大而有齿,基部有互生的附萼4;花瓣4,白色;心皮4,各有胚珠2颗,成熟时变为黑色的小核果,为大而宿存的萼所围绕。
钩子属 Rubus
悬钩子属约500种,广布于全球,主产地为北温带,中国约150种,南北均有分布,长江以南各省尤盛,有些种类的果可食,有些供观赏用,有些可为覆盖植物。灌木,直立或攀援状,常有刺;叶为羽状或指状复叶,稀单叶而分裂;花两性,单生或排成聚伞花序、总状花序或圆锥花序,通常白色,有时粉红色;萼5深裂,宿存,常有等数的附萼;花瓣5,下位;雄蕊多数而分离;心皮数至多个,有胚珠1颗,成熟时聚集于花托上而成一浆果状聚合果。
榆属 Sanguisorba
地榆属约30余种,分布于北温带,中国南北各省均有分布,其中地榆的根供药用。多年生草本;叶互生,不等的奇数羽状复叶;托叶与叶柄合生;花小,两性或单性,密集成一稠密的头状花序或穗状花序;花瓣缺;萼片4,花瓣状;雄蕊4-12或更多;心皮1-3,花柱纤细,柱头有睫毛;果为一单生的瘦果,包藏于宿存的萼管内。
鲜卑花属 Sibiraea
鲜卑花属共4种,分布于东南欧、西伯利亚和中国;中国有鲜卑花等3种,见于西部和西南部。落叶灌木;芽秃净,有鳞片2-4枚;叶互生,无柄,狭窄,全缘,无托叶,芽时内卷;花杂性异株,具短柄,为顶生的圆锥花序;萼管钟状,裂片5,直立;花瓣圆倒卵形;雄蕊20-25枚,在雄花中的长于花瓣,在雌花中的长约为花瓣之半;心皮5枚,基部合生;蓇葖长椭圆形,直立,通常有种子2颗,有胚乳。本属和Spiraea属很相近,惟叶狭而生缘,花杂性异株,心皮基部合生,种子通常2颗,有胚乳。
花楸属 Sorbus
花楸属约80种,分布于北温带,中国有50种,产西南、西北至东北,大部供观赏用,有些种类可作果树育种的砧木。落叶乔木或灌木;叶互生,有托叶,单叶或羽状复叶;花白色,稀粉红色,两性,排成顶生的伞房花序;萼片5;花瓣5;雄蕊15-25;心皮2-5,一部合生而半下位或全部合生而下位;胚珠2颗;果为一小梨果,2-5室。
红果树属 Stranvaesia
红果树属约5种,分布于中国及印度、缅甸北部山地,中国有4种,产西南部至东南部。常绿灌木或乔木;叶互生,全缘或有锯齿,无腺体,有托叶;花白色,排成顶生的伞房花序;萼齿5,宿存而内弯;花瓣5;雄蕊约20;雌蕊1,子房半下位,5室,每室有胚珠2颗;花柱5;果为一小梨果,有种子5颗。
太行花属 Taihangia Yu et Li
太行花属仅太行花1种T. rupestris Yu et Li及1变种 var.ciliata Yu et Li,产中国河南、河北(太行山区)。多年生草本;根状茎粗壮。染色体基数x=7。花葶上无叶,仅有少数苞片,苞片3裂。基生叶为单叶, 边缘有圆钝或急尖锯齿。单花顶生,稀2花,雄性和两性花同株或异株;萼筒倒圆锥形或陀螺形,萼片5,镊合状排列,副萼片5,较萼片短小;花瓣5,白色;雄蕊多数,着生在萼筒 边缘;花盘环状,无毛;雌蕊多数,子房基部有短柄,在雄花中数目较少,败育,无毛,在雌花中数目较多,被疏柔毛,螺旋状着生在花托上;花柱顶生,延长,被短柔毛,柱头略为扩大。瘦果被柔毛。
珍珠梅属 Sorbaria
珍珠梅属9种,分布于亚洲,中国有3种,产西南部和东北部。落叶灌木;叶互生,奇数羽状复叶,有小锯;具托叶;花两性,小,极多数,排成顶生圆锥花序;萼片5,反折;花瓣5;雄蕊20-50;心皮5,基部合生,成熟时为具数种子的蓇葖。
主要价值
本科许多种类富于经济价值,温带的果品以属于本科者为多,如苹果[2]、沙果、海棠、梨、桃、李、杏、梅、樱桃、枇杷、榅桲、山楂、草莓和树莓等,都是著名的水果,扁桃仁和杏仁等都是著名的干果,各有很多优良品种,在世界各地普遍栽培。
不少种类的果实富有维生素、糖和有机酸,可作果干、果脯、果酱、果酒、果糕、果汁、果丹皮等果品加工原料。桃仁、杏仁和扁核木仁等可以榨取油料。地榆、龙牙草、翻白草、郁李仁、金樱子和木瓜等可以入药。各种悬钩子、野蔷薇和地榆的根可以提取单宁。玫瑰、香水月季等的花可以提取芳香挥发油。乔木种类的木材多坚硬,具有种种用途,如梨木可作优良雕刻板材,桃木、樱桃木、枇杷木和石楠木等适宜作农具柄材。
本科植物作观赏用的更多,如各种绣线菊、绣线梅、珍珠梅、蔷薇、月季、海棠、梅花、樱花、碧桃、花楸、棣棠和白鹃梅等,或具美丽可爱的枝叶和花朵,或具鲜艳多彩的果实,在全世界各地庭园中均占重要位置。
部分植物
红叶石楠Photini axfraseri
【科】: 蔷薇科
【属】:石楠属(Photinia)
【产地分布】:全世界约有60种,主要产于亚洲东南部、东部和北美洲的亚热带和温带地区。
【形态特征】:常绿小乔木,高度可达12M,株形紧凑。春季和秋季新叶亮红色。花期4-5月。梨果红色,能延续至冬季,果期10月。
【生长习性】:喜温暖、潮湿、阳光充足的环境。耐寒性强,能耐最低温度-18℃。喜强光照,也有很强的耐荫能力。适宜各类中肥土质。耐土壤瘠薄,有一定的耐盐碱性和耐干旱能力。不耐水湿。红叶石楠生长速度快,萌芽性强,耐修剪,易于移植,成形。
【景观用途】:红叶石楠还可培育成独干、球形树冠的乔木,在绿地中作为行道树或孤植作庭荫树。也可盆栽在门廊及室内布置。它对二氧化硫,氯气有较强的抗性,具有隔音功能,适用于街坊、厂矿绿化。修剪成矮小灌木作为地被植物片植,或与其他彩叶植物组合成各种图案。
【培育繁殖】:红叶石楠的繁殖主要通过组织培养或扦插两种方法。组织培养方法对设施和专业技术的要求和生产成本都较高,对大多数苗圃和种植户并不合适。扦插繁殖方法已成功开发出一套成本低、操作简便、成活率高,可在普通塑料大棚生产的扦插繁殖技术,适合大多树苗圃推广应用。
【应用价值】:春夏季幼叶鲜红色,初夏开白色花朵,秋季结红色果实,冬季叶片常绿,是一种园林观赏价值极高的灌木。因其耐修剪且四季色彩丰富,适合在园林景观中做高档色带。
【别名】:白草、白头翁、蛤蟆草、翻白草、天青地白
【科】: 蔷薇科
【属】:委陵菜属(Potentilla)
【产地分布】:分布在东北、华北、西南、陕西、甘肃、山东、江苏、河南、湖北、福建、广西、安徽、浙江、江西等
【形态特征】:多年生草本,高30~60厘米。茎粗壮,直立或斜生,密被白色绒毛。羽状复叶互生,基生叶丛生,小叶15~30,叶柄长;小叶羽状深裂;小裂片三角状披针形,边缘稍外卷;上面绿色,有短柔毛或无毛,下面密生白色绵毛;叶柄被长绵毛;托叶披针形或椭圆状披针形,基部与叶柄连生。
【生长习性】:喜微酸性至中性、排水良好的湿润土壤,也耐干旱。
【景观用途】:植株紧密,花色艳丽,花期长,为良好荫生和观花地被。
【培育繁殖】:根芽和种子繁殖,栽培粗放,早期放叶前修剪。
藤本月季Morden cvs.of Chlimbers and Ramblers[4]
【别名】:藤和平爬蔓月季
【科】: 蔷薇科
【属】:蔷薇属(Rosa)
【产地分布】:中国各地多有栽培。
【形态特征】:蔷薇科蔷薇属,常绿木本攀缘灌木,茎长4m或更高,具倒钩刺,奇数羽状复叶,互生;小叶3~9枚,卵圆形,叶缘具细锯齿;托叶与叶柄合生。花单瓣或重瓣,多簇生为伞房花序,生于枝顶;花期5~8月。果实为肉质蔷薇果,红黄色;果熟期8~10月。种子瘦果状,黑褐色。
【生长习性】:喜光耐寒,喜排水良好的肥沃壤土,适应性较广。
【景观用途】:月季花大而香,是名贵的观赏植物,可作为棚架和阳台绿化材料。是适宜在中国大部分地区推广的攀缘绿化植物。
【培育繁殖】:可用种子繁殖或扦插、压条和嫁接繁殖。
白梨Pyrus bretschneideriRehd.[5]
【科】: 蔷薇科
【属】:梨属(Pyrus)
【产地分布】:原产于中国中产,栽培遍及华北、东北南部、西北及江苏北部、四川等地
【形态特征】:落叶乔木,高5~8m。小枝粗壮,幼时有毛叶卵形或卵状椭圆形、长5~11cm,有刺芒状尖锯齿,齿端微向内曲,幼时有毛,后变光滑。花白色。果卵形或近球形、黄色或黄白色。花期4月,果熟8~9月
【生长习性】:喜光,喜干冷气候,耐寒,对土壤要求 不严,耐干旱瘠薄,花期忌寒冷和阴雨
【景观用途】:白梨春季时节“千树万树梨花开”,一片雪白,是园林结合生产的好树种。宜成丛成片栽成观果园,可列植于道路两侧、池畔、篱边,亦可丛植于居民区、街头绿地。
【培育繁殖】:嫁接繁殖为主,砧木常用杜梨。作为果树栽培技术要求较高,有很多著名的品种,如:河北的“鸭梨”、山东莱阳的“茌梨”等。
视频
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参考文献
- ↑ 【精品】11被子植物门蔷薇科,道客巴巴
- ↑ 常吃蔷薇科(苹果)的10大好处(一),农业之友,2015-7-29
- ↑ 委陵菜,中国医药信息查询平台
- ↑ 藤本月季什么时候开花 藤本月季可三季开花(一般5-6月开花),花语网,2018-4-17
- ↑ 白梨,中国园林网,2010-11-18