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煙臺市（外文名稱YantaiCity）別名 芝罘、東萊、萊州、登州
國籍	中國
知名於	煙臺是環渤海經濟圈內重要節點城市、山東半島藍色經濟區骨幹城市、 中國首批14個沿海開放城市之一，中國海濱城市，亞洲唯一的國際葡萄·葡萄酒城、「一帶一路」國家戰略重點建設港口城市、是國家歷史文化名城，全國文明城市， 煙臺與威海同為中國著名的「雪窩」。

煙臺市山東省地級市，地處山東半島東北部，東連威海，西接濰坊、青島，南鄰黃海，北瀕渤海，與遼東半島對峙，與大連隔海相望。 煙臺全市土地面積13745.95平方千米，海岸線長909千米，瀕臨渤海、黃海，有島嶼63個。轄芝罘區、萊山區、福山區、牟平區、開發區、高新區、金山港區、崑嵛山自然保護區、長島縣，以及龍口、萊陽、萊州、蓬萊、招遠、棲霞、海陽7個縣級市。截止2015年底，煙臺市人口701.41萬，少數民族47個。 煙臺是環渤海經濟圈內重要節點城市、山東半島藍色經濟區骨幹城市、 中國首批14個沿海開放城市之一，中國海濱城市，亞洲唯一的國際葡萄·葡萄酒城、「一帶一路」國家戰略重點建設港口城市、 是國家歷史文化名城，全國文明城市， 煙臺與威海同為中國著名的「雪窩」。

基本信息

中文名稱	煙臺市	政府駐地	煙臺市萊山區芙蓉路6號
面積	13745平方千米	火車站	煙臺站，煙臺南站
外文名稱	YantaiCity	電話區號	0535
人口	696萬（2010年）	車牌代碼	魯F，魯Y
別名	芝罘、東萊、萊州、登州	郵政區碼	264000
方言	膠遼官話	地理位置	山東半島中部
行政區類別	地級市	行政代碼	370600
所屬地區	中國華東，山東省	市委書記	孟凡利
著名景點	蓬萊閣旅遊景區，長山列島國家地質公園，萊州雲峰	市長	陳飛
下轄地區	芝罘區、萊山區、福山區、牟平區、龍口市、蓬萊市	市樹	國槐
機場	煙臺蓬萊國際機場（潮水機場）	市花	紫薇

歷史沿革

原圖鏈結[3]

煙臺市因境內煙臺山得名。明洪武三十一年（1398年），為預防倭寇，曾在今煙臺山設狼煙墩台。

早在商、西周、春秋時為萊國地。戰國屬齊國。秦代屬齊郡。漢代屬東萊郡。

晉屬東萊國。南北朝屬東 萊郡、長廣郡。

隋屬萊州。唐屬登州、萊州。宋、元因之。

明、清屬登州府、萊州府。

1925年屬東海道。1928年廢道。

1938年1月19日，成立膠東軍政委員會。

1938年2月3日，日軍侵占煙臺。

1941年2月6日，成立膠東行政聯合辦事處。

1942年7月，成立膠東區行政公署，轄東海、西海、南海、北海4個專區。

1945年8月24日，八路軍解放煙臺，煙臺成為八路軍解放得最早、最大的沿海港口城市。

1950年建立文登、萊陽專區和煙臺市。1956年文登、萊陽專區合併為萊陽專區。1958年萊陽專區、煙臺市合併為煙臺地區。

1983年11月，撤銷煙臺地區，煙臺市改為地級市；將原煙臺地區的牟平縣等12縣劃歸煙臺市管轄；威海市仍為縣級市；原縣級煙臺市改為芝罘區；撤銷福山縣，其行政區域併入煙臺市；將萊西縣劃歸青島市。1987年2月20日，撤銷萊陽縣，設立萊陽市。

1987年6月15日，將威海市升為地級市。將煙臺市的榮成、文登、乳山3縣劃歸威海市管轄。

原圖鏈結來自租租車網 

1988年2月24日，撤銷掖縣，設立萊州市。1991年11月30日，撤銷蓬萊縣，設立蓬萊市。1991年12月21日，撤銷招遠縣，設立招遠市。1995年11月30日，撤銷棲霞縣，設立棲霞市。1996年4月29日，撤銷海陽縣，設立海陽市。1994年7月2日，撤銷牟平縣，將牟平縣的萊山、解甲莊兩鎮成建制劃出後設立煙臺市牟平區，區政府駐寧海鎮；設立萊山區，轄原牟平縣的萊山鎮、解甲莊鎮和芝罘區的初家鎮，區政府駐初家鎮。

1998年，煙臺轄芝罘區、福山區、牟平區、萊山區4個區，長島縣以及龍口、萊陽市、萊州、蓬萊、招遠、棲霞和海陽7個縣級市，共11個街道、159個鎮、32個鄉，6568個行政村。

2000年4月28日，民政部（民函54號）批覆同意煙臺市政府機關臨時遷入萊山區芙蓉路6號區政府辦公樓。

行政區劃

煙臺市現轄芝罘區、萊山區、福山區、牟平區4個市轄區。經濟技術開發區、高新技術產業開發區、崑嵛山自然保護區、保稅港區、金山港區（正在建設）5個功能區長島縣，代管龍口市、萊陽市、萊州市、蓬萊市、招遠市、棲霞市、海陽市7個縣級市。總共有91個鄉鎮、6個鄉、53個街道辦事處，585個居民委員會、6199個村委會、6864個自然村。

煙臺市總面積13746.5平方公里，其中市區面積2722.3平方公里，煙臺九區中，牟平區面積為最大，個體工商戶為63.2萬戶（2013年統計）。

地理環境

地理地貌

煙臺地形是低山丘陵區，山丘起伏和緩，溝壑縱橫交錯。

山地占36.62%，丘陵占39.7%，平原占20.78%，窪地占2.90%。低山區位於市域中部，主要由艾山、羅山、牙山、磁山、崑嵛山、招虎山等構成，山體多由花崗岩組成，海拔在500米以上，最高峰為崑嵛山，海拔922.8米。丘陵區分布於低山區周圍及其延伸部分，海拔100-300米，溝谷內沖洪積物發育，土層較厚。降水較充沛，空氣濕潤，氣候溫和，低山丘陵一年四季林木蔥蘢。

水文狀況

市域內，河網較發達，中小河流眾多，長度在5公里以上河流121條，其中流域面積300平方公里以上的河有五龍河、大沽河、大沽夾河、王河、界河、黃水河和辛安河7條。主要河流以綿亘東西的崑嵛山、牙山、艾山、羅山、大澤山所形成的「膠東屋脊」為分水嶺，南北分流入海。向南流入黃海的有五龍河、大沽河；向北流入黃海的有大沽夾河和辛安河；流入渤海的有黃水河、界河和王河。其特點，河床比降大，源短流急，暴漲暴落，屬季風雨源型河流。其沖積而形成小平原沙土層厚而肥沃。盛產葡萄、蘋果、大櫻桃、草莓、梨和藍莓。

氣候特點

年平均降水量為651.9毫米，年平均氣溫12.7℃ ，年平均相對濕度68%，年平均日照時數2698.4小時，太陽輻射總量年平均值5224.4兆焦耳/平方米，年平均風速內陸地區3-4米/秒，沿海地區4-6米/ 秒，煙臺市平均無霜期210天。

屬於溫帶季風氣候，冬季空氣更加溫潤。平均每年29天的冷流降雪日，為「雪窩子」。全年平均氣溫12℃左右，是旅遊避暑和休閒度假勝地。

海岸特點

沿海表層水溫變化較外海明顯且幅較大，年平均水溫11～14℃之間。海水錶層鹽度年平均28～31%左右。潮汐自萊州到龍口沿海為不正規半日潮，龍口到牟平以及海陽市沿海為正規半日潮。

海岸主要分岩岸和砂岸兩種，西起萊州市虎頭崖，東至牟平東山北頭，是曲折的岩岸，海蝕地貌顯著，其餘多為砂岸。名勝古蹟眾多，是遊覽避暑勝地。

人口民族

2012年末，煙臺戶籍總人口為650.30萬人，比上年末減少14647人，下降0.22%，其中市區人口180.27萬人，增長0.35%。市全年出生人口5.32萬人，人口出生率為8.17‰，提高1.35個千分點；人口死亡率為9.89‰，提高2.92個千分點，人口自然增長率為-1.72‰。

有民族48個，除漢族外有47個少數民族，常住人口約6,968,200人，暫住人口約4萬餘人，主要分布在芝罘區、開發區、萊山區等經濟發達的縣市區。

經濟概況

經濟實力

2012-2015年煙臺市生產總值情況

年份	生產總值（單位：億元）	同比增長	名次
2012年	5281.38	10.3%	列全國第21，位居省內第二位，僅次於青島。煙臺經濟實力居全國地級市前五位。
2013年	5613.87	10.2%
2014年	6002.08	9.1%
2015年	6446.08	8.4%	總量位居全省第二，在全國大中城市中位次前移至第20位。

財政收支

2012年實現公共財政預算收入357.36億元，比上年增加54.17億元，增長

17.9%。其中稅收收入262.83億元，增長14.5%。公共財政預算支出476.87億元，全年完成國地稅收入748.80億元，比上年增長12.7%。其中，國稅收入（含海關代征）完成464.54億元，地稅收入完成284.26億元，分別增長4.5%和29.1%。

2014年完成公共財政預算收入490.2億元，增長12.1%，高於全省1.9個百分點。

2015年實現地區生產總值6446.08億元，按可比價格計算，比2014年增長8.4%。其中，第一產業增加值440.85億元，增長4.3%；第二產業增加值3323.46億元，增長7.9%；第三產業增加值2681.77億元，增長9.8%。三次產業結構由上年的7.1：53.0：39.9調整為6.8：51.6：41.6。

發展前景

「十二五」時期煙臺市經濟社會發展的指導思想是：高舉中國特色社會主義偉大旗幟，以鄧小平理論和「三個代表」重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，以科學發展為主題，以加快轉變經濟發展方式為主線，以改革開放和自主創新為動力，以保障和改善民生為根本出發點和落腳點，以建設現代化國際性港口城市為目標，加快經濟結構戰略性調整、社會建設整體性推進、體制改革實質性突破、開放水平全方位提升，建成更高水平的全面小康社會，率先基本實現現代化，努力建設藍色經濟強市、創新活力城市、特色文化名城、和諧幸福家園。

城鄉建設

城市規劃

控制性詳細規劃。全年累計完成建築面積審批36467平方米，市區建成區控規覆蓋率達到95%。

城市管理

中心區實現數字化城市管理五區連接，覆蓋城區面積130平方公里。市區新增供熱併網面積238萬平方米，供熱普及率達到71.4%，燃氣普及率達到99.3%。新增城鄉生活垃圾一體化處理的村（居）1778個，市區垃圾清運、處理及時率保持在98%以上。市區公交線路73條，公交車輛1742台，營運線路1854公里。

住房建設

2010年，煙臺市新開工經濟適用住房6280套、46.4萬平方米，新建廉租住房項目1213套、6.7萬平方米，籌集公共租賃住房420套。全年供應經濟適用住房5594套，廉租住房811套。煙臺市房屋施工面積3921.7萬平方米，房屋竣工面積1691.3萬平方米。

藍色經濟

2014年，全力推進藍黃「兩區」建設，加快構建「一極領先、多極崛起」的發展格局，全市在建藍色經濟重點項目總投資達到8000多億元。東部海洋經濟新區實現領先發展，110多個基礎設施和公益類項目快速推進，海洋經濟發展中心全面完工，煙臺海洋產權交易中心經省政府批准正式成立，成為國內首家省級海洋產權交易平台。

海德新能源汽車產業園等10個過億元產業項目啟動建設，未來5年將完成基礎設施投入300億元以上、產業項目投入2000億元以上。西部增長極萊州已建和在建過億元項目達到71個、總投資894億元；南部增長極中的海陽亞沙新城和萊陽南海新區；北部增長極龍口人工島群主體完工，招遠濱海科技產業園開工建設過億元項目30個、總投資270多億元，蓬萊西海岸文化新區入駐項目16個、總投資近300億元；長島連島大橋建成通車、蓬長實現跨海供水，旅遊門票收入首次突破億元。

農村經濟

煙臺有91個鎮、6個鄉、53個街道辦事處，585個居民委員會、6199個村民委員會、6864個自然村。

農業生產：全年農林牧漁業實現增加值377.31億元，增長4.6%。其中，農業增加值186.94億元，增長4.6%；林業增加值8.10億元，增長9.3%；牧業增加值62.81億元，增長6.8%；漁業增加值107.71億元，增長2.9%；農林牧漁服務業增加值11.75億元，增長6.0%。

農業產業化：年主營業務收入過500萬元的農業產業化龍頭企業1000家，其中過億元龍頭企業110家，出口創匯1000萬美元以上的企業55家。2010年，全市農業百強龍頭企業實現銷售收入554.9億元，增長18.9%，實現納稅額26.2億元，增長15.1%。龍頭企業帶動市內外農戶300萬戶，建設基地650萬畝。新發展農民專業合作社140家。

農業標準化：全市農業標準化生產基地達到450萬畝。新認證「三品」188個，總量達到578個。繼萊陽等5市區後，牟平、萊州、招遠等3市區新增為國家級綠色農業示範區，煙臺成為全國最大的綠色農業示範地區。

2011年，全市6423個村通電和電話，6422個村通汽車，自來水受益村5969個；新開工林區危舊房改造項目6個、240戶、改造面積1.47萬平方米。

2014年，加快推進農村土地承包經營權確權頒證，全市4038個村完成登記頒證，占應確權總村數的72%。加快推進農村土地承包經營權流轉，組建了108個鄉鎮農村土地承包經營權流轉服務中心，流轉土地62.7萬畝，涉及農戶17.9萬戶。截止2014年12月，全市合作社發展到8112家，入社率達到51%，居全省第二位。

2015年糧食生產實現「十三連豐」，「海上糧倉」建設持續推進，農產品出口占到全國的二十分之一，其中水產品占十分之一。

社會環境

民生保障

原圖鏈結[4]

居民收入

2012年煙臺市城市居民人均可支配收入30045元，扣除價格因素比上年增長11.2%；全年農民人均純收入13298元，扣除價格因素比上年增長11.5%。農村居民家庭食品消費支出占消費總支出（恩格爾係數）的比重為39.29%。

勞動就業

2010年，煙臺市新增城鎮就業17.5萬人，其中大中專畢業生就業3.1萬人，失業職工再就業4.6萬人；新增農村勞動力轉移就業4萬人。年末城鎮登記失業率3.25%。

社會保障

截至2012年底，煙臺市城鎮職工養老、醫療、失業、工傷和生育保險參保人數分別達到166.2萬人、248.4萬人、86.3萬人、117.5萬人和80萬人。農村社會養老保險累計參保240萬人。招遠市、福山區、牟平區、煙臺經濟技術開發區、龍口市等8個縣市區列入國家、省新農保試點單位。新型農村合作醫療實現全覆蓋，城鎮居民基本醫療保險覆蓋率達到95%。連續六年提高企業退休人員養老待遇，月人均養老待遇達到1599元，農民養老金年人均802元。

福利救助

2012年，煙臺市城鄉低保標準分別為月人均361元和年人均1936元。煙臺市農村五保供養服務機構133個，總床位數1.5萬張，集中供養率83.6%。全年共發放愛心救助金6120萬元，救助困難家庭8.9萬戶，18萬人次，救助困難學生2.4萬人。已建成社會福利機構69處，擁有床位8457張。

媒體

紙媒體：《煙臺日報》、《煙臺晚報》、《今晨6點》《齊魯晚報·今日煙臺》等

網絡媒體：膠東在線、網上民聲、水母網、煙臺論壇、17路論壇等

體育

煙臺籍體育健兒在第十六屆亞運會上取得10金、1銀、2銅的好成績，金牌數占全省四分之一強。煙臺體育代表團在22屆省運會上奪得金牌180.75枚、銀牌98枚、銅牌114.5枚，金牌數居全省第三位。煙臺市有國家高水平體育後備人才基地8個，省優秀運動隊後備人才訓練基地13個。各體育社團18個，各級社會體育指導員8506人。2010年舉辦萬人長跑、第三屆登山藝術節等全民健身活動200多次，參加人數近50萬人次。煙臺市有32個街道辦事處、53個鄉鎮配建了全民健身工程。80%以上的社區和90%的布點村安裝了健身器材，市區基本形成了15分鐘健身圈。

科技事業

原圖鏈結來自中國日報網 

煙臺市科技項目列入國家科技計劃36項，列入省各類科技計劃120項，列入市科技發展計劃98項。煙臺市專利申請2430件，其中發明專利527件，專利授權800件，實施專利技術927項。煙臺市共建立36處以工程技術研究中心為重點的企業創新平台，其中國家級1處，省級23處。

2010年煙臺市共取得各項科技成果254項，獲國家科技進步二等獎5項，省科技獎45項。煙臺市省級以上工程技術研究中心54家，其中，國家級3家、省級51家。省級以上企業重點實驗室6家，其中，國家級1家、省級5家。省級以上企業技術中心60家，其中，國家級13家、省級47家。「十一五」以來，共取得各項科技成果965項，獲國家科學技術獎17項、省科學技術獎214項，累計申請專利27947件。

教育

煙臺有普通高等院校9所，軍事院校1所，在校學生14.6萬人。中等職業學校50所，在校學生9.2萬人。普通中學299所，在校學生37.1萬人。小學509所，在校學生25.6萬人。特殊教育學校9所，在校學生930人。擁有幼兒園1225所，在園兒童13.33萬人。小學學齡兒童淨入學率、初中三年鞏固率和初中畢業生升學率均達到100%。

煙臺高校

序號	學校名稱	主管部門	辦學層次
1	煙臺大學	山東省	普通公立本科
2	魯東大學	山東省	普通公立本科
3	濱州醫學院（煙臺校區）	山東省	普通公立本科
4	山東工商學院	山東省	普通公立本科
5	煙臺海軍航空工程學院		高等軍事院校
6	中國農業大學（煙臺校區）	教育部	985/211
7	煙臺大學文經學院	山東省	獨立學院
8	濟南大學泉城學院（蓬萊校區）	山東省	獨立學院
9	煙臺南山學院	山東省	私立本科
10	青島農業大學海都學院	山東省	獨立學院
11	山東商務職業學院	山東省	公立高職
12	煙臺職業學院	山東省	公立高職
13	山東城市服務技術學院	山東省	公立高職
14	煙臺工程職業技術學院	山東省	公立高職
15	煙臺汽車工程職業學院	山東省	公立高職
16	山東中醫藥高等專科學校	山東省	公立高職
17	山東文化產業職業學院	山東省	私立高職

交通環境

公路

2014年，蓬萊至棲霞、文登至萊陽高速公路開工建設，全市高速公路里程居全省第2位。

2014年9月30日，山東省第一座海島跨海大橋——長島南北長山大橋主橋正式建成通車，2012年2月28日開工建設，全長1510米。

港口

煙臺市現有港口10處，芝罘灣港、八角港、龍口港、萊州港、蓬萊東港、海陽港等6處為國家一類開放口岸，已與70多個國家和地區的100多個港口直接通航。煙臺市港口共有生產性泊位170個，其中萬噸級以上泊位64個。

2014年，煙臺港西港區40萬噸礦石碼頭投入使用、化肥出口量躍居全球首位。全市港口貨物吞吐量突破3億噸。

2014年7月1日，煙臺至韓國平澤客滾航線開通，中國首艘自主運營郵輪「中華泰山號」啟航運營。

2015年，煙臺港被交通部列為首批12個郵輪始發港之一。

航空

煙臺空港於1984年10月開航，1997年1月被國務院正式批准為國家一類開放口岸。開通至荷蘭阿姆斯特丹和美國芝加哥國際貨運航線、至台北客運航線，開放了美國洛杉磯—煙臺—韓國首爾第五航權，成為全國第八個、山東省第一個開放第五航權的城市。已開通直航呼和浩特、上海、北京、長春、大連、福州、廣州、貴陽、哈爾濱、海口、杭州、濟南、昆明、南京、深圳、瀋陽、武漢、西安、廈門、重慶、天津、桂林、鄭州、長沙、太原等城市。2014年9月24日，香港快運航空公司開通煙臺——香港往返直達航班。

2014年3月26日 中國民用航空局綜合司下發《關於煙臺潮水機場名稱的復函》，同意煙臺潮水機場命名為「煙臺蓬萊國際機場」，英文名稱為「YANTAI PENGLAI INTERNATIONAL AIRPORT」。煙臺蓬萊國際機場已具備通航條件，年旅客吞吐能力將達到1000萬人次。

鐵路

1956年1月1日，藍煙鐵路剪彩，開行煙臺—藍村列車，百姓免費乘坐。1957年6月，煙臺站動工興建。1958年年底竣工並投入運營。1988年，新建二層貨運營業樓和裝卸辦公樓，同時對客運候車室進行了擴建。整個工程1990年結束。旅客候車大廳建築面積為3876平方米，容納2767人，休息座位1300個。

1997年12月24日，煙臺鐵路公司掛牌成立。12月藍煙鐵路增二線建設立項，增二線全長185公里，鋪軌260公里。1998年9月10日開工。2001年12月28日全線開通。1997年12月，煙大鐵路輪渡建設立項，2004年開工，2006年投入使用。1999年5月1日，煙臺站站場改造工程正式開始，11月底基本結束。12月29日，車站起用了二層新運轉樓至今。

2006年12月26日，煙臺火車站過渡站破土動工，2007年3月26日全部完工。2007年5月12日11時，過渡站投入使用。煙臺站完成歷史使命。2010年10月，青榮城際鐵路正式開工建設。2014年12月16日，青榮城鐵煙臺至青島直通線成功撥接。

青榮城際鐵路是山東省內第一條區域性城際高速鐵路，也是省內投資最大的單體鐵路建設項目。這條鐵路位於膠東半島，連接了青島、煙臺、威海三個主要城市，青榮城際鐵路設計起點為青島北站，終點為榮成站，線路長度298.971公里，其中橋樑164.696公里，占正線長度的55.09%。全線共設15個車站。已批准的工程總投資約351億元。建設總工期3年，屆時青島至煙臺的行程將由3.7小時縮短至1.5小時，青島至威海將由4.3小時縮短至1.7小時， 2016年下半年青島段將實現通車。

濰萊高鐵爭取年內與濟青高鐵同步啟動建設，建成後煙臺至濟南行程將縮短為2小時；龍煙鐵路將於2016年建成通車，煙臺將再增一條北部鐵路大通道。青島到海陽城際鐵路、環渤海高鐵進入省城際軌道交通網規劃，省委、省政府正全力爭取渤海海峽跨海通道列入國家「十三五」規劃。

歷史文化

綜述

煙臺是全國著名的「京劇之鄉」、「魯菜之鄉」、「田徑之鄉」、「書法之鄉」。海陽大秧歌、萊州藍關戲、膠東大鼓和「八仙過海傳說」等13個項目被列入國家非物質文化遺產名錄。

煙臺市有專業藝術表演團體10個，公共圖書館14個，群眾藝術館、文化館14個，博物館9個，文物保護管理機構6個。2010年，煙臺市共出版各類報紙11305.5萬份，期刊978.6萬冊，煙臺大劇院演出100餘場次。縣級以上廣播電台10座，對國內廣播節目12套，廣播人口綜合覆蓋率100%。縣級以上電視台13座，電視發射台和轉播台10座，電視人口綜合覆蓋率100%。有線電視用戶182.6萬戶，有線數字電視用戶42.2萬戶。 2014年10月19日煙臺廣播電視台副台長、膠東在線網站總編輯鄧兆安獲長江韜奮獎(該獎是經中央批准常設的全國優秀新聞工作者最高獎)。

方言

煙臺方言屬膠遼官話，遼東半島地區的方言很受煙臺話的影響，尤其是大連、丹東等地區的方言，與煙臺話非常相似。

名字來歷

煙臺，就是古時的烽火台。明洪武初年，為了防備倭寇犯境，膠東半島北部設置「奇山防禦千戶所」，依山勢建築城堡。城堡上也設有烽火台。有了這狼煙墩台，倭寇再也不敢前來擄掠了。。

另有一說煙臺源於煙臺山。明洪武三十一年（1398年），為防倭寇侵擾，當地軍民於臨海北山上設狼煙墩台，也稱「烽火台」。發現敵情後，晝則升煙，夜則舉火，為報警信號，故簡稱「煙臺」。煙臺山由此得名，煙臺市也因此而得名。

煙臺開埠1858年，中英不平等《天津條約》，把登州闢為通商口岸。1861年，清政府派人督辦開闢「登州」等通商口岸事宜，英方勘察代表認為登州「灘薄水淺」，看中煙臺芝罘灣這一天然良港，清政府便下令煙臺為通商口岸。同年，8月22日，煙臺正式開埠，1862年在煙臺設立「東海關」，這是近代山東第一個對外開放口岸。英國、美國、日本、德國等17個國家先後在煙臺設立領事館，洋學堂、洋行、洋醫院相繼在煙臺建立，洋貨洋品也相繼由煙臺上岸。中國的花生、大豆、絲綢、礦產等土特產也由煙臺出口海外。上世紀初年，煙臺先後敷設至上海、大沽、大連的水下電纜，成為中國最早設水纜電報的商埠。

地方文化

煙臺之名源於芝罘

煙臺古稱之罘，後稱芝罘。早在更新世晚期（距今約一二萬年以前），就有人類在這裡繁衍生息。夏商以來，中國歷代王朝都十分重視對這裡的統治。

崇拜太陽的先民

煙臺是人類最早繁衍生息的地區之一。在煙臺市芝罘區西南部，距今海岸約1.5公里處，7000年前是一個小型港灣，在這裡以海上捕撈和農業生產相結合為主要謀生手段的白石人，創造了燦爛的史前文化

秦始皇三次東巡的地方

秦始皇統一天下後，曾三次東巡，均在煙臺留下足跡。秦始皇第一次東巡在公元前219年。40歲的秦始皇沿渤海灣東行，巡視東部海疆，尋找長生不老之藥。秦始皇奉祀「八主」之一的遺址「陽主廟」，就建在芝罘島陽坡上。煙臺市開發區就有為紀念秦始皇的秦始皇東巡宮。

海上絲綢之路

煙臺市的航海業在全國占有重要地位。煙臺市區的芝罘灣水深灘平，背有屏障，是一個天然良港。在2000多年前的春秋戰國時代，已是中國北洋航線上的重要停泊點。1000多年前的唐朝時期，登州（治所蓬萊）是全國著名海口，同廣州、交州、揚州並稱為四大通商口岸，是北方通向海外的主要口岸。

中國近代工業的發祥地

煙臺是中國近代工業發祥地之一。1892年，旅居南洋的華僑張弼士在煙臺創辦了張裕釀酒公司，聘奧地利駐煙臺領事做酒師，取得成功。1912年煙臺設瑞豐麵粉廠；1913年設電廠；1913年至1915年，建起5座罐頭廠；1915年李東山興建鍾廠，同年，張裕葡萄酒獲國際金質獎；1920年設醴泉啤酒公司。張裕釀酒公司和鍾廠在中國屬最早創業的廠家，罐頭廠、啤酒廠是山東最早創業的工廠。煙臺創造和打破了世界紀錄協會多項世界紀錄，創造了一批世界之最。

中國近代郵政的發祥地

煙臺是中國近代郵政的發祥地。1868年，煙臺海關即設郵務辦事處，兼辦郵遞外使文件，這是中國近代郵政的萌芽；1879年，清政府議決在北京、天津、煙臺、牛莊（營口）、上海五處試辦郵政，這就是中國近代郵政之先聲了。

節日活動

2013年10月，攜手濟南、青島成功舉辦第十屆中國藝術節。

2014年5月30日，第24屆中國廚師節在煙臺國際博覽中心開幕。

2014年6月12～14日，第八屆煙臺國際葡萄酒博覽會在國際博覽中心舉辦。

特產

煙臺燜子

以涼粉為主要原料，將涼粉切成小塊，用鍋煎到涼粉外邊成焦狀，並佐以蝦油、醬油、芝麻醬、蒜汁等調料上桌即可。

福山拉麵

福山拉麵（又稱福山大面），已有二三百年的歷史，被稱為中國四大面之一。福山拉麵分實心面、空心面、龍鬚麵三種。

蓬萊小面

系蓬萊傳統名吃，歷史悠久。麵條為人工拉制（抻面，當地俗稱「摔面」），條細而韌，鹵為真綢（俗稱加吉魚）熬湯兌制，加適量綠豆澱粉，配以醬油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一兩，具有獨特的海鮮風味。

鮮魚水餃

具有鮮嫩個大、餡多皮薄的特點。鮁魚、牙鮃魚都是入餡的佳品。

開花饅頭

又名「白銀如意」，指蒸熟的饅頭個個似白牡丹，故名「開花饅頭」，它是煙臺傳統麵食品種。

盤絲餅

盤絲餅是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麵食品，是山東的傳統麵食品種。清末薛寶辰的《素食說略》中，對用福山拉麵製作的盤絲餅有詳細說明。

糖酥槓子頭火燒

據有關史料記載，清朝末年，山東濰縣城西留飯橋一帶鄉村流行製作一種火燒，這種火燒和面時加水甚少，用手揉不成團，只好在面板上用木槓壓制，當地人遂送其雅號「槓子頭火燒」。

煙臺大櫻桃

大櫻桃是甜櫻桃和酸櫻桃的通稱，原產亞洲西部和歐洲東南部。「煙臺大櫻桃」和「煙臺蘋果」同時成為煙臺市的「城市名片」，譽滿國內外。

麻渠大糖

麻渠大糖是萊州傳統的糖果，因為產在萊州市平里店鎮麻渠村而得名。

友好城市

國別	城市	結好日期	兩市關係
美國	聖迭戈市	1985年7月25日	友好城市
日本	別府市	1985年7月26日	友好城市
新西蘭	陶朗加市	1986年9月18日	友好城市
日本	宮古市	1993年10月26日	友好合作城市
俄羅斯	符拉迪沃斯托克市	1994年7月29日	友好合作城市
韓國	群山市	1994年11月4日	友好城市
泰國	普吉府	1997年11月3日	友好城市
英國	安格斯市	1999年1月27日	友好城市
韓國	原州市	2000年10月24日	友好合作城市
韓國	蔚山市	2001年11月8日	友好合作城市
瑞典	厄勒布魯市	2002年10月21日	友好城市
保加利亞	布爾加斯市	2004年10月7日	友好城市
法國	坎佩爾	2005年5月15日	友好城市
法國	昂熱市	2006年11月28日	友好城市
韓國	仁川市	2007年3月28日	友好合作城市
匈牙利	松博特海伊市	2007年10月8日	友好城市
韓國	安山市	2009年7月22日	友好合作城市
德國	弗倫斯堡市	2014年12月26日	友好城市
匈牙利	米什科爾茨市	2014年12月26日	友好城市

風景名勝

概述

煙臺旅遊資源豐富。優美的自然風光和人文景觀，每年吸引了大批中外遊客前來觀光旅遊。有三星級以上酒店89家，其中五星級12家，四星級23家，三星級54家。1998年煙臺成為首批54座「中國優秀旅遊城市」之一。

類別	時間	時間	時間
	2012年	2013年	2014年
A級旅遊景區數量	47處	46處	60處
5A級景區數量	3處	3處	3處
4A級景區數量	12處	14處	17處
3A級景區數量	12處	14處	18處
2A級景區數量	21處	14處	22處

截至2015年，全市共有旅遊星級賓館飯店110家，其中五星級5家、四星級20家。各類旅行社218家，其中經營出境旅遊業務的旅行社11家。全年舉辦各類展會活動148個，比上年增加6個；展位總數2.4萬個，比上年增長5.0%。

景區

原圖鏈結來自途牛網 

蓬萊閣旅遊景區

國家5A級旅遊景區，國家重點文物保護單位，坐落於蓬萊城北瀕海的丹崖山巔，為中國古代四大名樓。與彌陀寺、龍王殿、子孫殿、天后宮、三清殿、呂祖殿等構成古建築群。主要景觀有「仙閣凌空」、「海市蜃樓」、「獅洞 煙雲」、「漁梁歌釣」、「日出扶桑」、「晚潮新月」、「萬里澄波」、「萬斛珠璣」、「銅井金波」、「漏天滴潤」等十大勝景。蓬萊水城位於蓬萊市區西北丹崖山東側。

八仙過海風景區

國家AAAAA級景區。八仙過海景區又名八仙渡、八仙過海口，與三仙山風景區一起成為國家AAAAA級景區。

三仙山風景區

國家AAAAA級景區。三仙山風景區位於蓬萊黃海之濱，西與八仙過海景區、三仙山溫泉相毗鄰，北與長山列島隔海相望，是一處集旅遊觀光與休閒度假於一體的綜合性景區。

南山旅遊風景區

國家AAAAA級景區。位於龍口市境內景色秀麗的盧山之中。

崑嵛山國家森林公園

國家4A級旅遊景區。古稱姑余山，為道教全真派發祥地、國家級森林公園、國家風景名勝區。

養馬島旅遊度假區

國家4A級景區，地處煙臺東30公里處，總面積13.82平方公里。

張裕酒文化博物館

國家4A級景區，張裕葡萄釀酒公司是由南洋富商張弼士先生於1892年在煙臺投資創辦，清朝重臣李鴻章簽發執照。1912年孫中山先生為張裕公司親筆題贈「品重醴泉」。百年地下大酒窖和酒文化展廳，展示了中國民族釀酒工業的百年輝煌歷史。

金沙灘海濱公園

國家4A級旅遊景區。位於煙臺開發區海濱，海岸線蜿蜒10公里，沙細灘平，水質清潔，素有「北方第一海灘」之稱。

蓬萊極地海洋世界

國家4A級景區，蓬萊海洋極地世界，是亞洲最大的海洋世界，總投資4.6億元，展示面積5.28萬平方米，亞洲最大的熱帶雨林、國內最大的海龜館、鯊魚館，以及極地動物館、海底世界、水下劇場、海豹館、科普館、海豚海獅表演館等多個場館。

牟氏莊園

國家4A級旅遊景區，國家重點文物保護單位。位於棲霞市城北古鎮都村，始建於清代雍正年間，是中國北方規模最大、保存最完好的封建地主莊園。

長山列島國家地質公園

國家3A級景區，是全國唯一的國家級海島地質公園。

煙臺山公園

國家3A級景區，省級重點文物保護單位。位於市區北端，三面環海，亦名為"海洋島"。

膠東革命烈士陵園

國家3A級旅遊景區，共占地760畝，紀念建築物303處，陵園內收錄20850名烈士英名，安息着包括膠東抗戰時期黨政軍領導人理琪、林江、於克恭、王文及戰鬥英雄任常倫，爆炸英雄王克山等著名抗日英雄。

天崮山旅遊風景區

國家3A級旅遊景區，主要由「福、祿、壽、喜、財」五座山峰組成，它們分別對應的是「香爐頂、插旗頂、南崮、鴛鴦峰和觀音峰」。景區內還多有歷史典故和人文遺蹟，

福建會館

又稱天后行宮，國家級重點文物保護單位。由福建船商捐資1884年始建，1906年竣工。會館結構典雅，雕飾精美，具有閩南建築的獨特風格。

芝罘島

橫亘於市區北部海面上，又稱芝罘山，主峰高298米，總面積10平方公里。三面環海，南面連陸，是我國最大、世界最典型的陸連島。

塔山風景區

國家4A級景區，坐落於芝罘區南面的塔山山坳，有競技館、過山車、滑雪場等現代化遊樂設施和太平庵、觀音峰、龍王殿、三合塔等景點。

體育公園

國家3A級旅遊景區。位於萊山區，總面積132.8公頃，分比賽場館、運動訓練、娛樂休閒、海上運動等五個區。

農博園

國家3A級旅遊景區。占地面積300畝，其中溫室建築1.5萬平米，主要內容為「珍奇果蔬、花卉世界、農科大觀、生態旅遊」。

著名人物

歷史名人

姓名	簡介
徐福	字君房，秦朝著名方士，率領三千童男女自山東沿海東渡，足跡遍及韓國南部與日本。
太史慈	（166年－206年），字子義，東萊黃縣人，東漢末年名將，官至建昌都尉。
徐岳	（？——220年），字公河，東萊人，東漢時期著名數學家、天文學家。
丘處機	（1148年—1227年），字通密，棲霞人，道教全真道掌教、真人、思想家、文學家、醫藥學家。
毛紀	（1463年—1545年），字維之，掖縣（今萊州市）人，明代重臣，官至禮部尚書兼東閣大學士。
戚繼光	（1528年—1588年），字元敬，蓬萊人，明朝抗倭名將，軍事家、書法家、詩人、民族英雄。
左懋第	（1601年一1645年），字仲及，萊陽人，明代著名政治家、外交家。
王騭	（1613年—1695年），字人岳，清順治十二年（1655年）中進士，授戶部主事，累官至戶部尚書。
宋琬	（1614年—1673年），字玉叔，萊陽人，清八大詩家之一。
王檢	（？—1767年），字思及，山東福山人，清朝大臣
蕭銘卣	（卣，音yǒu），字秬薌，號偉侯，福山縣人。僑居玉田縣。清朝翰林，官員。
王懋賞	（？—1802年），福山人，清朝將領。武進士，授頭等侍衛，累遷廣西潯州協副將。
王懿榮	（1845年—1900年），字正儒，福山縣人，金石學家，甲骨文的發現者，愛國志士。

近代名人

人物	簡介
張振勛	（1841年-1916年），字弼士，煙臺張裕葡萄釀酒創始人，著名愛國華僑、民族實業家。
王韜	（1866年－1937年）， 山東福山古現村人，1933年，曾任天津市市長。
曲同豐	（1873年—1929年），皖系軍閥將領。
徐鏡心	（1873年—1914年），字子鑒，黃縣(今龍口市)人，同盟會山東主盟人， 國民黨山東支部理事長。
吳佩孚	（1874年—1939年），字子玉，蓬萊人，民國直系軍閥。
亨利·盧斯	（1898年—1967年），出生於蓬萊，創辦了《時代周刊》。
張福運	中國第一個留學哈佛的學者、中國現代法學家、政治家
理琪	（1908年—1938年），原名游建鐸，河南太康人，中共膠東特委書記，膠東軍政治委員會主席、山東人民抗日救國軍第三軍司令員。
楊子榮	（1917年—1947年），牟平人，在東北剿匪、土地改革。

當代名人

​軍事界
遲浩田	張萬年	王瑞林	王滬寧	李剛
都本偉	李鵬飛	王曉玲	閻保平	趙寶江
於建偉	巴忠倓	王正譜
商企界
張瑞敏	周厚健	張春江	徐增平
體育界
張吉龍	孫一文	魏寧	魏萌
文藝界
曲波	楊朔	峻青	成忠臣	唐傑忠
李紹然	藍藍	遲鵬
唐國強	姜昆	魏積安	朱時茂	郭冬臨
林青霞	霍建華	范冰冰	費翔	趙文瑄
林鵬	鄭天亮	趙奎娥	高泰宇
王媛可	於莎莎	趙雪蓮	楊欣	秦梵翔
季晨	劉敏濤	毛俊傑	曲雙雙	趙韓櫻子

學術界

姓名	簡介	類別
王亞平	中國女航天員。	其他名人
王敏	現任中央美術學院設計學院院長、教授。	其他名人
韓毓海	北京大學中國語言文學系教授，博士生導師。	其他名人
李登海	農民發明家，被稱為「中國緊湊型雜交玉米之父」。	其他名人
王江民	（江民殺毒軟件）創始人兼總裁。中國著名的反病毒專家、國家高級工程師。	其他名人
中國科學院院士
江桂斌	分析化學、環境化學家。	化學部
梁樹權	分析化學家、教育家。30年代以化學法測定鐵原子量，所測得的數值沿用多年。	化學部
張經	化學海洋學與海洋生物地球化學家。	地學部
劉光鼎	海洋地質地球物理學家。	地學部
秦蘊珊	海洋地質學家，中國海洋沉積學研究的開拓者之一。	地學部
盧鶴紱	祖籍掖縣（今萊州市），核物理學家，中國科學院院士，被譽為中國核能之父。	數學物理學部
張偉平	數學家。	數學物理學部
曲欽岳	天體物理學家。	數學物理學部
隋森芳	生物物理學家。	生命科學和醫學學部
王文采	植物分類學家。	生命科學和醫學學部
張春霆	生物信息學家，分析DNA序列 揭開生命之源。	生命科學和醫學學部
梁植權	醫學生物化學家，他研製的「實研二號」、「實研三號」代血漿已用於臨床。	生命科學和醫學學部
周孝信	電力系統專家。	技術科學部
中國工程院院士
劉韻潔	通信與信息系統專家。	信息與電子工程學部
高文	人工智能應用和多媒體技術專家。	信息與電子工程學部
孫寶國	香料專家。	環境與輕紡工程學部
趙法箴	海水養殖專家，培育出我國第一個海水養殖動物新品種中國對蝦「黃海1號」。	農業學部
山侖	旱地農業生理生態學家。	農業學部
殷國茂	軋管工藝與設備專家。	化工、冶金與材料工程學部
謝立信	臨床醫學眼科學專家，我國角膜病專業的領軍者和白內障超聲乳化手術的開拓者。	醫藥衛生學部
王琳芳	分子生物學專家，長期致力於蛋白質結構與抗原性關係的研究。	醫藥衛生學部
於德泉	天然藥物化學家，致力於中草藥化學成分結構鑑定與合成研究。	醫藥衛生學部
陳香美	內科腎臟病學專家。	醫藥衛生學部
安靜嫻	化學製藥專家，首創抗瘧疾新藥—腦瘧佳、全化學合成黃連素中國頭孢第一人。	醫藥衛生學部
王忠誠	神經外科專家，中國神經外科事業的開拓者和創始人之一。	醫藥衛生學部
周豐峻	防護工程專家，對我國效應試驗和防護工程技術理論發展有突出貢獻。	土木、水利與建築工程學部
孫敬良	液體火箭發動機與運載火箭設計專家，	機械與運載工程學部
徐濱士	維修工程、表面工程和再製造工程專家。	機械與運載工程學部
陳秉聰	農業機械設計製造專家、拖拉機專家。	機械與運載工程學部

城市榮譽

稱號	時間	備註
社會文化方面
全國創建文明城市工作先進城市	1999年
全國創建文明城市工作先進城市	2002年
全國文明城市	2005年10月26日	煙臺市等九個城市被授予該稱號
全國文明城市	2009年1月	煙臺第二次蟬聯這一稱號
全國文明城市	2011年12月20日	煙臺市實現文明城市三連冠
全國文明城市	2015年2月28日	煙臺成為全省唯一、全國僅有的兩個「四連冠」地級城市。
全國社會管理綜合治理優秀城市	1993年	煙臺市首次榮獲該稱號
全國社會管理綜合治理優秀城市	1997年	煙臺市第二次榮獲該稱號
全國社會管理綜合治理優秀城市	2001年	煙臺市第三次榮獲該稱號
全國社會管理綜合治理優秀城市	2005年	煙臺市第四次榮獲該稱號
全國社會管理綜合治理優秀城市	2009年5月18日	煙臺市第五次榮獲該稱號，再次確認「長安杯」榮譽稱號。
全國社會管理綜合治理優秀城市	2013年5月31日	1992年以來，煙臺市連續第六次獲此殊榮，是全國獲得「六連冠」的兩個城市之一。
全國文化模範市	1995年4月	當時全國僅有7個地級市獲此殊榮
全國科教興市先進城市	1995年9月
全國科教興市先進城市	1998年
全國文化先進單位	2014年12月18日	萊州市、長島縣、龍口市、牟平區、蓬萊市、招遠市榮獲「文化先進縣市區」榮譽稱號
國家歷史文化名城	2013年7月28日	《國務院關於同意將山東省煙臺市列為國家歷史文化名城的批覆》
第二批創建國家公共文化服務體系示範區	2013年11月6日	全國共有32個城市入選，煙臺市成為山東省唯一的入選城市。
中國投資環境金牌城市	2006年11月11日	世界銀行在杭州召開的第四屆中國投資環境論壇上發布《政府治理、投資環境與和諧社會———中國120個城市競爭力的提升》報告
全國雙擁模範城	2007年12月27日
旅遊方面
全國首批中國優秀旅遊城市	2004年10月	煙臺市以892分的好成績入選該行列
最佳中國魅力城市	2004年10月12日	首屆中國魅力城市展示盛典上授予該稱號
中國最美麗城市	2009年7月8日	2009年度中國十大最美麗城市排行榜，煙臺以75.408分的總成績高居榜首。
2012中國最佳休閒城市	2012年10月31日	以國家旅遊局課題「中國休閒城市發展綜合評價體系」為理論依據舉辦的大型活動
2012年中國特色休閒城市-好客休閒之都	2012年10月31日	以國家旅遊局課題「中國休閒城市發展綜合評價體系」為理論依據舉辦的大型活動
「避暑旅遊城市」	2013年7月18日	《2013年中國城市避暑旅遊發展報告》，在綜合了氣候舒適度、景觀游賞度等4個指標的基礎上，公布了全國60個主要旅遊城市的避暑旅遊狀況，其中8月份煙臺為第一。
2014最佳旅遊度假目的地	2014年12月21日	煙臺市榮獲該稱號
2014最佳濱海旅遊度假目的地	2014年12月21日	海陽市和蓬萊市榮獲該稱號
環境保護
首批國家環境保護模範城市	1998年12月25日
國家園林城市	1999年10月
中國人居環境範例獎	2003年
國家園林城市	2003年11月	通過複查，保持榮譽。
聯合國人居獎	2005年10月3日	煙臺是當年中國唯一的獲獎城市
全國綠化模範城市	2012年10月
中國最具生態競爭力城市	2014年10月25日

旅遊攻略

景點概況

煙臺速覽

煙臺市地處山東半島東部，以「山海仙境·葡萄酒城」的美譽著稱於世。

這裡依山傍海，煙波浩淼，可謂人間瑤台。變幻莫測的海象、海市蜃樓的奇觀、八仙過海的神話、徐福東渡的故事、秦始皇射鮫的傳說為煙臺的山山水水增添了許多神秘的色彩。近代開埠時期留存的深厚中西方文化積澱，更是形成了中西合璧、獨具特色的美麗海濱風情，使煙臺成為聞名遐邇的濱海生態旅遊觀光和休閒度假勝地。

最佳旅行時間

春、夏、秋。

春季到煙臺，可登山踏青，賞如白雪的梨花，尋找濃濃春意。夏季到煙臺，則可享受碧波萬頃的大海，在細柔沙灘上漫步，還能品嘗到鮮嫩的美味海鮮；幸運的話，在夏秋之交還能親眼目睹海市蜃樓的奇觀。

當然，秋冬季節的煙臺，也有不錯的玩點。可採摘蔬果，品葡萄美酒；亦可賞雪泡溫泉，欣賞燈會，感受隆冬的美妙。

穿衣指南

煙臺受海洋氣候影響較大，空氣較濕潤溫和。要儘量帶容易乾的換洗衣物，因為在海邊遊玩難免會不小心弄濕衣物，空氣比較潮濕；帶一雙運動鞋，方便登山或遠途旅程；涼鞋一定要帶耐水的，最好是平跟的，拖鞋似的更好；要記得帶防曬霜、墨鏡，天氣晴朗的日子，海邊的太陽可是很厲害。煙臺晝夜溫差較大，應帶外套。海邊遊玩要到好墨鏡，塗好防曬霜。帶日常藥品。

消費水平

非旅遊旺季到煙臺旅遊，一般兩人3日游消費約750元，主要在景點門票方面花費大，重要景點門票一般為100-200元。此外，煙臺或長島住宿，約100-200元；餐飲人均消費約40-60元，海鮮並不貴，15-20元的分量就很實足。

景點遊玩

必游景點

• 

  長島 原圖鏈結來自攜程旅行網

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  蓬萊閣 原圖鏈結來自中國民族建築網

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  月牙灣 原圖鏈結[]

• 

  九丈崖 原圖鏈結[1]

當地活動

餐飲

以煙臺「福山菜」為代表的「膠東菜」是魯菜的三大支柱之一，而且煙臺福山市已被正式命名為「魯菜之鄉」，同時也是我國著名的「四大烹飪之鄉」之一。 福山菜原料以海鮮為主，麵食和小吃也非常著名。如鮮魚水餃、福山大面、叉子火食、硬面鍋餅等，以後三者並稱為「福山三大名食」，而福山大面，又以其特殊風味最為出名。煙臺除名菜、麵食之外，還有很多可口的特色小吃，如糖酥槓子頭火食、海腸子、油燜子。隨着近年的經濟發展，煙臺逐漸形成了黃海明珠路和上夼西路兩條美食街。 蓬萊美食則主要有著名的蓬萊小面、蓬萊鹵驢肉、八仙宴等風味特產。路邊街頭有各種燒烤和風味小吃。蓬萊盛產水果，蘋果、葡萄、梨、大櫻桃等20多種果品，飯前餐後分別嘗之，想必味道奇佳。

購物

煙臺除了海鮮，也是水果之鄉。煙臺下面的每個縣市都有主打的特產水果，蓬萊的代表是葡萄，棲霞是蘋果，萊陽是萊陽梨，福山是大櫻桃，可以考慮帶一些回去。 南大街是煙臺市最繁華的商業區，一般是到煙臺購物的第一站。此外，還有不少獨具特色的購物街都品類齊全，集購物、餐飲、娛樂一體。

娛樂

與其他山東沿海城市一樣，煙臺是中國海濱度假勝地，傳統娛樂項目多是海水項目，遊客可在養馬島旅遊度假區（見景點部分）、金沙灘（見景點部分）等地游泳、衝浪、打打沙灘排球，或者迎着清爽略帶鹹味的海風散步，充分感受海濱的輕鬆娛樂。此外，近年來，洗溫泉已成為煙臺新興起的娛樂活動。

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