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西螺鎮
圖片來自cpami

西螺鎮，別稱螺陽，位於台灣雲林縣北端，北隔濁水溪與彰化縣相鄰，以稻米、醬油及西螺大橋聞名各地，為雲林地區重要的農業鄉鎮之一。

歷史

西螺鎮名稱來源自臺灣原住民巴布薩族Sailei社之社址，漳州人以其鄉音而稱之為「西螺社」，荷蘭人則稱之為「Sorean」。古時又有稱之為「螺陽」者，係開拓者為追思故土泉州府惠安縣螺陽鎮之故，為古時文人墨士所用之雅稱。

西螺最早的居民為平埔原住民族的巴布薩族人，荷蘭時代獎勵漢人移駐開墾，漢人乃漸漸增多。清初時，西螺為臺灣墾殖的重鎮，最初稱為「西螺堡」，隸屬彰化縣。早期至此地開墾的漢人之中，來自中國福建省惠安縣者居多。開拓先祖為追思故土惠安縣（即螺陽）而以螺陽之名為故鄉文化傳揚。光緒11年（1887年）臺灣建省後，增設雲林縣，西螺始劃歸雲林。

日治時期初期，西螺隸屬臺中縣嘉義支廳，1897年改屬雲林出張所，1900年又改隸嘉義縣斗六辦務署。1901年再改屬斗六廳管轄，到了1911年，斗六廳廢止，改隸屬於嘉義廳，1920年，重劃行政區，總督府公告實施「五州二廳」，西螺屬臺南州虎尾郡管轄，並設西螺街役場。戰後初期，1945年，西螺街役場改名西螺鎮公所，臺南縣所轄，1950年（民國三十九年）10月，改雲林縣管轄。

地理

水文

西螺位於濁水溪下游，屬於濁水溪沖積平原，由於土壤肥沃遼闊，還有豐富水源可供灌溉，故發展快速，成為農產豐饒的穀倉，全臺灣有三分之一的蔬菜從這裡產出。濁水溪河道曾數度變更，溪到下游時分北斗溪、西螺溪、虎尾溪入海，日治時代因實施水利防洪計畫，堵塞北斗溪與虎尾溪，使西螺溪成為濁水溪的主流，河道拉寬而呈現在的面貌。

氣候

西螺屬副熱帶季風氣候，一月平均溫度在16℃以上，七月平均溫度在29℃以上，年平均溫度在23℃以上，全年適合農作物生產。氣候宜人，沒有寒冬。西螺屬平原區，無高山依恃，雖有季風但無地形雨。氣流不易在此停留，雨量較丘陵地少。雨量集中在夏季4-8月中，秋冬時期較少降雨。 需仰賴灌溉維持農作物生長。

經濟

西螺因為農產豐饒，農業發展多元，醬油產業、蔬菜生產、西螺米、豆皮等都是西螺的特色。

一級產業

醬油產業

醬油產業在西螺已有百年以上的歷史，因為水質、溫度和濕度的合宜，西螺號稱臺灣的「醬油王國」。西螺醬油芳香、黏稠，風味特殊。

蔬菜生產

西螺生產了全台灣高達三分之一的蔬菜，控制了國內蔬菜行情。西螺的蔬菜是由農會輔導，採網狀栽培的方式專業生產，這種方式可以降低雨、蟲害帶來的損失，提升生產蔬菜的品質。近年來更積極推廣有機蔬菜的栽培。

西螺米

濁水溪從上游帶來黏性高的土壤，配合濁水灌溉，適合種植稻米。日治時代日本天皇亦指定要食用西螺米。

豆皮

因西螺盛產稻米，而粗糠為豆皮生產時主要的燃料，加上西螺的水質富含石灰，製作豆皮時易於凝結，提供生產豆皮良好的條件。

麻糬

由於西螺一帶盛產稻米，自清朝以來當地居民將豐收的的稻米製作成麻糬，有別台灣東部的麻糬特別黏稠，1940~1980為全盛時期，西螺鎮上有10家專門製作麻糬的糕餅店，1980後台灣工商業發達後人口大量外移，麻糬甜點製作的業者逐漸凋零，再者沒有大量推廣現在已經沒落，只有民家自己製作家中私密甜點。

商業

西螺是農產集散中心，由於運輸帶來的人潮，使西螺的商業活動維持一定水準，早年延平路是本鎮商業中心，現今永安、中和、福興、光華里，西螺大橋興建後加上水運衰退，市區轉移至中山路，擴展至光復西路、建興路。新興商業區廣福、正興、漢光、中興里，果菜市場原在漢光里，新安里與新豐里因設有新果菜市場，出現許多與農業、運輸相關商家。吳厝里因距離虎尾較近而前往虎尾消費。

連鎖商店

• 超市
  • 全聯福利中心（福來店、西螺店）
  • 省錢超市（西螺店）
  • 寶雅生活館
• 五金超市
  • 小北百貨
  • 寶雅家居五金（簡稱寶家五金）－預計2021年12月開幕
• 藥妝店
  • 屈臣氏
  • 杏一藥品
  • 啄木鳥藥局
  • 大樹藥局
  • 佑全藥局
  • 端發藥局
  • 惠生藥局－雲林西螺藥局
• 3C電子
  • 燦坤雲林西螺店
  • 全國電子雲林西螺門市
  • 順發雲林西螺店
  • 大同3C雲林西螺生活館
• 文具店
  • 金玉堂批發廣場（西螺店）
• 飲食
  • 五花馬水餃館、五鮮級平價火鍋、三媽臭臭鍋、成功牛排、武鍋物、不佬鍋鍋物、東池池上飯包、麗池上飯包、饌囍堂鍋物、老先覺鍋物、老客馥粥品、一中豪大雞排、赤甲雞排、爆Q美式炸雞、派克雞排、龍鹽酥雞、圓味壽司、大滷桶滷味、三顧茅廬麻辣滷味、85度C、拉亞漢堡、晨間廚房、早安!美之城、A-bao餐食、麥味登、城市漢堡、呷尚堡、弘爺早餐、亞薩漢堡、莫尼早午餐、呷尚寶早餐、漫步藍餐食、黑丸嫩鮮草、八方雲集、四海遊龍、必勝客、達美樂、胖老爹美式炸雞，摩斯漢堡（西螺國道北店、西螺國道南店）、三商巧福（西螺國道南店、西螺國道北店）、星巴克（西螺門市）、爭鮮外帶壽司（西螺國道店）附屬於南仁湖集團西螺服務區
• 手搖飲料店
  • 清原芋園、清心福全、50嵐、大苑子、茶湯會、Mr.Wish、TEA'S原味、茶的魔手、角伍、鮮茶道、好了拉超大杯、吳家紅茶冰、黑記古早味紅茶、迷客夏綠光牧場主題飲品、水雲堂、五美茶果茶、憨慢先生、水雲朵飲品、白巷子、輕田飲

金融機構

• 第一商業銀行 西螺分行－延平/建興路口
• 華南商業銀行 西螺分行－光復西路/番社街（近省錢超市）
• 彰化商業銀行 西螺分行－中山路（兒童福利中心旁）
• 京城銀行 西螺分行－福興路（近西螺郵局）
• 中華郵政
  • 西螺郵局－福興路/中山路
  • 埔心郵局－埔心路（近和心派出所）
• 南農資訊中心西螺鎮農會金庫
  • 延平路本會大樓
  • 中山辦事處
  • 和心辦事處
  • 九隆辦事處
  • 埤源辦事處
• 兆豐商銀證劵 西螺分公司－中山路（西螺鎮農會中山辦事處樓上）
• 元大證劵 西螺分公司（西螺福興宮旁）

專壽險機構

• 新光人壽－大同路/光復東路
• 國泰人壽－大同路近中正路口
• 台灣人壽－公正一路/光明西路

古蹟

• 西螺廣福宮：創立於1644年，主祀湄洲天上聖母【新街老大媽】，於107年正式列為『雲林縣縣定古蹟廟宇』。
• 振文書院：正殿為廟宇式建築，奉祀孔子，倉頡先師等
• 張廖家祠：前身為繼述堂，現又稱崇遠堂，是張廖家族的祖祠。清朝道光28～29年（1849年～1850年），由張廖子孫共同捐資，於現今西螺鎮下湳里，興建的宗祠名為「繼述堂」，民國17年（西元1928年）重修位在西螺鎮福田裡新厝二十二號（於二崙往西螺約1.5公里公路引西圳橋南邊田園間），並將祠堂堂號，依第三條祖訓由「繼述堂」改稱為「崇遠堂」，民國44年（西元1955年）再度整建，民國74年（西元1985年）11月27日，被國家列為三級古蹟。請參見:張廖家祠、西螺七嵌
• 西螺泰山石敢當：全台最大的泰山石敢當

教育

高級中等學校

• 國立西螺高級農工職業學校

國民中學

• 雲林縣立西螺國民中學
• 雲林縣私立東南國民中學（代用國中）

國民小學

• 雲林縣西螺鎮大新國民小學
• 雲林縣西螺鎮文昌國民小學【西螺西】
• 雲林縣西螺鎮安定國民小學
• 雲林縣西螺鎮廣興國民小學
• 雲林縣西螺鎮中山國民小學【西螺東】
• 雲林縣西螺鎮文賢國民小學
• 雲林縣西螺鎮文興國民小學
• 雲林縣西螺鎮吳厝國民小學

醫療

• 彰化基督教醫院雲林基督教醫院
• 西螺育仁醫院
  • 育仁醫院附設護理之家

文化

• 西螺教會，位於西螺市區西側，為西螺鎮之基督信仰中心，由嘉義教會(今嘉義東門教會)分設，設立至今已有142年歷史，為雲林縣第一間基督教會。

風景名勝

• 阿善師墓
• 西螺大橋：橫跨濁水溪，連接雲林及彰化兩縣，1953年建成。全長1939.03公尺，當時為遠東第一，於全世界則僅次於舊金山的金門大橋。現在每年舉辦「西螺大橋觀光文化節」，增加觀光產業資源。
• 西螺福天宮：俗稱社口媽，起源於康熙五十二年（1713年），起先新社、社口二莊還是地廣人稀，當時有兩個肩販（當時無人記載其姓氏不詳）常常南下樸子腳地方經商，有一天禱告樸樹宮二媽得到默佑，其心萌感念之恩，遂奉請媽祖金身返故里朝夕虔拜，久而久之左鄰右舍禱之則靈，起先暫於茅屋奉棲。分靈起初間斷回朴子配天宮謁祖進香，於乙丑年（1983年）連續謁祖進香三年，因建廟經費有限再度中斷。丙子年（1996年）媽祖領旨重啟繞境周圍地區一天（社口、新社、魚寮、七座等地）；己卯年（1999年）擴大遶境西螺地區三天；壬午年（2002年）管理委員會王振同主任委員與時任福田 里長廖瑞玄先生及眾多信徒努力推動下，重啟往祖廟嘉義朴子配天宮謁祖進香，而社口媽進香團於西螺起駕後便搭車至北港大橋下車，隨後於嘉義地區繞境沿路村莊，而延續至今每年皆會舉辦「二姑婆回娘家」系列活動，是連結雲林與嘉義地區之感情盛事。 西螺社口媽文化薪傳協會於2015年、2017年、2019年之國慶連假依聖母之意，舉辦共計三次全程徒步活動，探訪先賢於大正15年所留下之古路關。
• 西螺廣福宮：主祀天上聖母，俗稱老大媽，香火發源自順治元年（1644），先民自湄洲祖廟恭請【老大媽】來台，在螺陽落腳，搭寮為廟，後因聖母神威顯赫，由當時西螺堡內53莊（今120莊），廣東、福建先民捐資建廟，因而命名為『廣福宮』。
• 西螺老街：六十多年歷史的西螺鎮延平路老街，建築呈現1930年代流行的「裝飾派」風格，是台灣建築從傳統過渡到現代的中間型。由周杰倫執導的電影《天台》以此地作為電影主場景。
• 西螺福興宮：俗稱舊街媽祖廟。奉祀主神是天上聖母（太平媽）。媽祖自康熙56年（1717年）來台，人尊稱其為「太平媽」。自2003年起每年秋季舉辦「螺陽迎太平－西螺媽祖文化祭」活動外，過年期間也會舉辦慶團圓活動，更是每年農曆三月大甲媽祖遶境的駐駕點之一，盛況空前。國片《陣頭》和電視劇《熱海戀歌》及《多桑@純粹年代》《哇!陳怡君》《多情城市》曾在此取景。
• 西螺果菜市場：西螺鎮是國內最重要的蔬菜專業生產區，全國有三分之一的蔬菜在這個小鎮的果菜公司交易，其供應量直接影響國內蔬菜行情。
• 西螺泰山石敢當：臺灣最大的石敢當。
• 西螺東市場