湖南
简介
湖南省（ Hunan)地处中国中部、长江中游，因大部分区域处于洞庭湖以南而得名“湖南”，因省内最大河流湘江流贯全境而简称“湘”，省会驻长沙市。湖南东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北与湖北相连。土地面积21.18万平方公里，占中国国土面积的2.2%，在各省市区面积中居第10位。全省总人口6737.2万人（2014年）。辖14个地州市、122个县（市、区）。
湖南自古盛植木芙蓉，五代时就有“秋风万里芙蓉国”之说，因此又有“芙蓉国”之称。唐朝谭用之有诗“秋风万里芙蓉国”咏之，毛泽东更是用“芙蓉国里尽朝晖”赞美湖南。
湖南自古有“惟楚有材，于斯为盛”之誉。近现代以来，先后涌现了启蒙思想家魏源，清代中兴名臣曾国藩、左宗棠，维新志士谭嗣同、唐才常，辛亥元勋黄兴、蔡锷、宋教仁等。新民主主义革命时期，湖南发生了秋收起义、湘南暴动、桑植起义、平江起义、通道转兵、芷江受降等著名历史事件。毛泽东、刘少奇、任弼时、彭德怀等无产阶级革命家，为创建中国共产党、缔造中华人民共和国做出了卓越贡献；新中国授衔的十大元帅、十大将军有九位是湖南人。建国后又涌现出胡耀邦、朱镕基等党和国家领导人。此外，从“试管婴儿之母”卢光琇等著名科学家，到田汉、齐白石、黄永玉等知名艺术家；从沈从文、周立波等著名文学家，熊倪、刘璇等世界体育名将，到共产主义战士雷锋；湖湘人才联袂而起、灿若星河。[1]
基本信息
中文名称：湖南
面积：21.18万平方千米
外文名称：Hunan Province
人口：6737.2万人（2014年）
别名：湘、楚、湘楚、潇湘、三湘四水
方言：湘语、西南官话、赣语、客家语、湘南土话等
行政区类别：省级行政区
所属地区：中华人民共和国 ，中南地区，华中地区
著名景点：武陵源/衡山/岳麓山/岳阳楼/花明楼/凤凰古城/韶山/崀山/东江湖等
下辖地区：长沙、株洲、湘潭等共14个市州
机场：长沙黄花国际机场、张家界荷花国际机场、衡阳南岳机场等
政府驻地：长沙市天心区湘府路8号
火车站：长沙站、长沙南站、株洲站、衡阳站、怀化站、岳阳站、郴州站等
电话区号：(+86)0730-0746
车牌代码：湘A-湘U
邮政区码：410011-427000
地理位置：中国中南地区、长江中游、洞庭湖以南
行政代码：430000
大学：国防科大、中南大学、湖南大学等
地区生产总值：27048.5亿元（2014年）
省会：长沙市
省花：荷花
简称：湘
历史沿革
远在旧石器时代湖南就已有古人类活动。距今1.2万多年前人类即在此种植稻谷，距今5000年前湖南先民开始在此过定居生活。
湖南在原始社会时为三苗、百濮与扬越（百越一支）之地，据宁乡县、安乡县、津市、澧县、道县和平江县等地考古挖掘出土的文物证明，湖南境内在40万年前有旧石器时期的人类活动，早在一万多年前就有种植稻谷，早在五千年以前的新石器时代湖南的先民就开始过定居生活。
湖南在夏、商和西周时为荆州南境。
春秋、战国时代属于楚国苍梧，洞庭二郡。
秦始皇设黔中、长沙两郡；
西汉初期属于长沙国，汉武帝之后属荆州刺史辖区，辖武陵郡、桂阳郡、零陵郡和长沙郡；
三国时属吴国荆州，置昭陵郡，为荆南五郡；
西晋时分属荆州和广州；东晋时分属荆州、湘州、江州；
南朝宋、齐、梁时分属湘州、郢州和小部分荆州，南朝陈时分属荆州、沅州；
隋高祖开皇九年（589年）平南陈，而统一中国后，在湖南设长沙、武陵、沅陵、澧阳、巴陵、衡山、桂阳、零陵等八郡；
唐玄宗开元二十一年（733年）时分属山南东道、江南西道和黔中道、黔中道黔州都督府，唐代宗广德二年（764年）在衡州置湖南观察使，从此在中国行政区划史上开始“湖南”之名；
五代十国时期，马殷据湖南，建立楚国，国都为长沙。
宋朝分全国为路，路下设州、府、军、监，各辖若干县。湖南分属荆湖南路和荆湖北路。
元代实行行省制度。湖南属湖广行省，分14路3州：岳州路、常德路、澧州路、辰州路、沅州路、靖州路、天临路、衡州路、道州路、永州路、郴州路、宝庆路、武冈路、桂阳路、茶陵州、耒阳州、常宁州。元朝政府还在今湘西少数民族聚居地实行土司制度，置有10多个长官司或蛮夷长官司，分别隶属思州军民安抚司、新添葛蛮安抚司和四川行省永顺等处军民安抚司管辖。
明朝行省设布政使司，后改为承宣布政使司。省下为府（州），府下设县，实行省、府（州）、县三级制。湖南属湖广布政使司，辖地在今湖南境的有7府、2州、2司：岳州府、长沙府、常德府、衡州府、永州府、宝庆府、辰州府、郴州、靖州、永顺军民宣慰使司、保靖州军民宣慰使司。
清朝地方政权实行省、道、府（直隶厅、直隶州）、县（散厅、散州）四级制。康熙三年置湖广按察使司，湖广右布政使、偏沅巡抚均移驻长沙。湖广行省南北分治，湖南独立建省。长沙、衡州、永州、宝庆、辰州、常德、岳州7府，郴、靖2州由偏沅巡抚直接管辖。雍正二年，偏沅巡抚易名湖南巡抚。
中华民国时，湖南废除府、厅、州，保留道、县两级。民国三年（1914年）全省下设湘江、衡阳、辰沅、武陵四道。民国十一年（1922年）道制撤消，仅存省、县两级。民国二十六年（1937年）12月普遍设立行政督察专员公署，湖南省划为九区；1938年湖南省调整为10个行政督察区；1940年4月湖南省调整为10个行政督察区，各区辖6-10县不等，并成立长沙市（1933年）、衡阳市（1943年）两省辖市。
民国三十八年（1949年）国民政府退守台湾以前，湖南省有2市、10行政督察区、77县，湖南省政府驻长沙。此外，国内革命战争时期，1927年8月—1937年7月间，在中国共产党领导下，湖南省境的平江、浏阳、醴陵、岳阳、临湘、湘阴、长沙、酃县、茶陵、攸县、郴县、宜章、永兴、耒阳、资兴、桂东、汝城、安仁、桑植、永顺、龙山、大庸、石门、慈利、华容等25县建立了革命根据地，或者成为游击区，并成立县苏维埃政府，建立区苏维埃政府170多个，乡苏维埃政府或革命委员会910多个。省一级苏区政府，有1930年7月30日成立湖南省苏维埃政府；1930年10月成立湘鄂西省苏维埃政府；1931年7月，成立湘鄂赣省苏维埃政府（后改为湘鄂赣省工农兵苏维埃政府）；1931年10月成立湘赣省苏维埃政府；1934年11月成立湘鄂川黔省革命委员会，以上均行使省级革命政权的职能。
中华人民共和国成立以后，初期设置长沙（1949年）、株洲（1956年）两地级市，长沙、衡阳、郴县、常德、益阳、邵阳、永州7个直属专区，湘西行政区及所辖永顺、沅陵、会同3个专区。2002年末，湖南省共计划分为14个地区（13地级市和1自治州），122个县级行政区包括34个市辖区、16个县级市、65个县和7个自治县。
湖南在近代发生许多重要的历史事件。1852年，曾国藩受命在湘组建湘军，镇压太平天国。在1898年，湖南是唯一支持戊戌变法的省份。1899年和1904年，岳阳、长沙先后被开辟为商埠，常德、湘潭增列为“寄港地”。1903年，黄兴创立华兴会，成为同盟会和国民党的主要创始人之一。1926-1927年，北伐战争期间，湖南农民运动声势最为浩大，农会成员发展到600万人。1936年，粤汉铁路全线通车。抗日战争期间，中国军队在湖南省境进行过几次极其惨烈的抗击日军的战役，包括长沙会战、衡阳会战和常德会战等。[2]
地理环境
位置境域
湖南省位于江南，属于长江中游地区，地处东经108°47′～114°15′，，北以滨湖平原与湖北接壤。省界极端位置，东为桂东县黄连坪，西至新晃侗族自治县韭菜塘，南起江华瑶族自治县姑婆山，北达石门县壶瓶山。东西宽667公里，南北长774公里。
地形
湖南地势属于云贵高原向江南丘陵和南岭山地向江汉平原的过渡地带。
湘西有海拔在1000-1500米之间山势雄伟的武陵山、雪峰山盘踞，是湖南省东西交通的屏障。雪峰山从城步苗族自治县至益阳境内是资水和沅水的分水岭，是湖南省东、西自然条件的分界线。
湘南有南岭山脉，峰顶海拔都在1000米以上，向东西方向延伸，是长江和珠江水系的分水岭，山间盆地较多，谷地为交通要道。
湘东有幕阜、连云、九岭、武功、万洋、诸广等山，海拔一般为500-1000米，均为东北—西南走向。湘中为海拔500米以下的丘陵，台地广布。这些盆地多为河谷沟通，并有河流冲积平地。
湘北为洞庭湖及湘、资、沅、澧四水尾闾的河湖冲积平原，海拔多在50米以下。
全省东、西、南三面山地环绕，逐渐向中部及东北部倾斜，形成向东北开口不对称的马蹄形。省内大于海拔2000米高点的分布与地势总特点基本一致，集中分布在东、南、西三面的山地之中。炎陵县的神农峰（酃峰）是省内地势的最高点，峰顶海拔2122.35米。东南部有桂东县的八面山，峰顶海拔2042米。湘南有道县的韭菜岭，峰顶海拔2009米。西南部有城步县的二宝鼎，峰顶海拔2024米。西北部有石门县的壶瓶山，峰顶海拔2099米。湖南地势的最低点，是临湘县的黄盖湖西岸，海拔只有24米，与省内最高点相差2000米左右。
地貌
湖南全省可划分为六个地貌区：湘西北山原山地区、湘西山地区、湘南丘山区、湘东山丘区、湘中丘陵区、湘北平原区。地貌按成因可分为：以流水地貌为主，占全省总面的64.76%，岩溶地貌次之，占25.97%；湖成地貌最小，仅占2.88%，水面积占6.39%。按组成物质（不含水域）分沉积岩（包括砂质岩、碳酸盐岩、红岩、第四纪松散堆积物）地貌为主，占全总总面积的57.75%；变质岩类地貌次之，占24.99%；岩浆岩类地貌，仅占8.87%。按海拔高度（含水域）分，以300米以下地貌为主，占全省总面积44.27%；300米到500米地貌次之，占22.58%；500-800米地貌占18.43%；800米以上地貌占11.72%。按形态分，山地（含山原）占全省总面积51.22%，丘陵占15.40%，岗地占13.87%，平原占13.11%，水面占6.39%。全省以山地和丘陵地貌为主，合占总面积的66.62%。[3]
水文
湖南省河网密布，流长5公里以上的河流5341条，总长度9万公里，其中流域面积在55000㎞²以上的大河11117条。省内除少数属珠江水系和赣江水系外，主要为湘、资、沅、澧四水及其支流，顺着地势由南向北汇入洞庭湖、长江，形成一个比较完整的洞庭湖水系。湘江是湖南最大的河流，也是长江七大支流之一；洞庭湖是湖南省最大的湖泊，跨湘、鄂两省。
气候
湖南为大陆性亚热带季风湿润气候，气候具有三个特点：第一、光、热、水资源丰富，三者的高值又基本同步。第二，气候年内变化较大。冬寒冷而夏酷热，春温多变，秋温陡降，春夏多雨，秋冬干旱。气候的年际变化也较大。第三，气候垂直变化最明显的地带为三面环山的山地。尤以湘西与湘南山地更为显著。湖南年日照时数为1300-1800小时，湖南热量丰富。年气温高，年平均温度在15-18℃之间。湖南冬季处在冬季风控制下，而东南西三面环山，向北敞开的地貌特性，有利于冷空气的长驱直入，故一月平均温度多在4-7℃之间，湖南无霜期长达260-310天，大部分地区都在280-300天之间。年平均降水量在1200-1700毫米之间，雨量充沛，为我国雨水较多的省区之一。
行政区划
行政区划的形成及管理体制的确立与演变，是在漫长历史过程中逐步发展并日趋完善的。湖南现在的疆域经过多次演变而成。
春秋战国属楚。秦(公元前221年—前206年)置有黔中、长沙两郡。西汉(公元前206年—公元25年)属荆州，辖武陵郡、桂阳郡、零陵郡和长沙国。东汉(公元25—220年)，将王莽乱政时所改郡县名全部恢复原名。三国时期(公元220—265年)，属荆州，分10郡。西晋时期(公元265—317年)改设9郡。东晋时期(公元317—420年)分属荆州、湘州、江州。南北朝(公元420—589年)，州、郡几经变动，至隋(公元581—618年)统一全国后，实行裁州并县政策，改州、郡、县三级为郡、县二级制，湖南境内分8郡。唐(公元618—907年)复改郡为州。宋(公元960～1279年)分属荆湖南路和荆湖北路。元(公元1271—1368年)建立省制，属湖广行省。明(公元1368—1644年)属湖广布政使司。
清康熙三年(公元1664年)置湖南布政使司，始称湖南省。中华民国元年(公元1912年)起，湖南废除府、厅、州，保留道、县两级，并改变部分县名。民国29年(公元1940年)，湖南划为10个行政督察区，各区辖6～10县不等。至1949年7月，湖南共设10个行政区，2个市，77个县。
1949年8月5日，湖南和平解放。8月19日成立军事管制委员会，8月29日建立人民政权。随后建立10个专员公署：长沙、衡阳、郴县、常德、益阳、邵阳、零陵、永顺、[沅陵]]、会同，分管77个县。1950年1月，成立湘西行政公署，辖沅陵、会同、永顺3个公署。到1977年底，全省共设10个地区(行政公署)、1个自治州、1个特区、3个地级市、7个县级市、86个县、4个自治县、13个市辖区。
改革开放以后，至1989年，全省辖8个地级市、5个地区、1个自治州，17个县级市、71个县、7个自治县、30个市辖区，621个镇、2807个乡(含79个民族乡)。
至2005年，全省设13个地级市、1个自治州：设16个县级市、72个县(其中7个自治县)、34个市辖区，计122个县级行政建制；设8个县辖区；设221个街道办事处、1097个镇、1228个乡、98个民族乡。与1989年行政建制比较，不难看出，城镇化速度加快，政区的调整在区域经济和社会发展中发挥了积极作用。
截至2018年12月31日，全省辖13个地级市、1个自治州，共14个地级行政区划；69个县（其中7个自治县）、17个县级市、36个市辖区、共122个县级行政区划。长沙市是湖南省的省会。 [4]
人口
湖南是多民族省份，有汉族、土家族、苗族、瑶族、侗族、白族、回族等55个民族。其中世居的有汉、苗、土家、侗、瑶、回、壮、白族等9个民族，世居少数民族大多数居住在湘西、湘南和湘东山区。少数民族人口共680万人，占湖南省总人口的10%左右，大多聚居在湘西和湘南山区，少数杂居在湖南省各地。在少数民族中，苗族和土家族人口最多，主要分布于湘西北，建立有湘西土家族苗族自治州。
总人口
全省常住人口为65683722人，同第五次全国人口普查2000年11月1日零时的64395273人相比，十年共增加1288449人，增长2%。年平均增长率为0.2%。全省户籍人口为70780918人。
截至2014年末，湖南省常住人口为6737.2万人。其中，城镇人口3320.1万人，城镇化率49.28%。全年出生人口90.8万人，出生率13.52‰；死亡人口46.3万人，死亡率6.89‰；人口自然增长率6.63‰。[5]
家庭户人口
全省常住人口中共有家庭户18631860户，家庭户人口为61893675人，平均每个家庭户的人口为3.32人，比2000年第五次全国人口普查的3.46人减少0.14人。
性别构成
全省常住人口中，男性人口为33768248人，占51.41%；女性人口为31915474人，占48.59%。总人口性别比（以女性为100，男性对女性的比例）由2000年第五次全国人口普查的108.96下降为105.81。 折叠年龄构成
全省常住人口中，0-14岁人口为11573757人，占17.62%；15-64岁人口为47685944人，占72.60%；65岁及以上人口为6424021人，占9.78%。同2000年第五次全国人口普查相比，0-14岁人口的比重下降4.51个百分点，15-64岁人口的比重上升2.2个百分点，65岁及以上人口的比重上升2.31个百分点。
教育情况
全省常住人口中，具有大学（指大专及以上）程度的人口为4988593人；具有高中（含中专）程度的人口为10128512人；具有初中程度的人口为25963370人；具有小学程度的人口为17593592人（以上各种受教育程度的人包括各类学校的毕业生、肄业生和在校生）。
同2000年第五次全国人口普查相比，每10万人中具有大学程度的由2926人上升为7595人；具有高中程度的由11177人上升为15420人；具有初中程度的由35708人上升为39528人；具有小学程度的由38278人下降为26785人。
全省常住人口中，文盲人口（15岁及以上不识字的人）为1754323人，同2000年第五次全国人口普查相比，文盲人口减少1195258人，文盲率由4.66%下降为2.67%，下降1.99个百分点。
资源
自然资源
湖南省矿藏丰富，素以“有色金属之乡”和“非金属之乡”著称。已探明储量的80多种矿藏中，锑的储量居世界首位，钨、铋、铷、锰、钒、铅、锌以及非金属雄黄、萤石、海泡石、独居石、金刚石等居中国前列。湖南省植物种类多样，群种丰富，是中国植物资源丰富的省份之一。主要树种有马尾松、杉、樟、檫、栲、青山栎、枫香以及竹类，此外有银杏、红豆杉、水杉、珙桐、黄衫、杜仲、伯乐树等60多种珍贵树种。野生动物主要有华南虎、金钱豹、穿山甲、羚羊、白鳍豚、花面狸等。
水利资源
湖南省内河网密布，水系发达，淡水面积达1.35万平方公里。湘北有洞庭湖，为中国第二大淡水湖。有湘江、资水、沅水和澧水等4大水系，分别从西南向东北流入洞庭湖，经城陵矶注入长江。5公里以上河流5341条，河流可通航里程1.5万公里，内河航线贯通95%的县市和30%以上的乡镇。多年平均降水量1450毫米，湖南省水资源总量1689亿立方米，人均占有水资源量2500立方米，水资源相对较丰富。
矿产资源
根据2012年9月湖南省国土资源厅编制的《湖南省矿产资源年报》，湖南是著名的“有色金属之乡”和“非金属矿之乡”。已发现各类矿产143种。37种矿产保有资源储量居中国前5位，62种矿产保有资源储量居中国前10位。其中，钨、锡、铋、锑、石煤、普通萤石、海泡石粘土、石榴子石、玻璃用白云岩等矿种的保有资源储量居中国之首，钒、重晶石、隐晶质石墨、陶粒页岩等矿种居中国第二，锰、锌、铅、汞、金刚石、水泥用灰岩、高岭土等矿种也在中国具有重要地位。
土地资源
湖南省耕地面积414.88万公顷，约占全国耕地总面积的3.1%；林地面积1221.03万公顷，约占全国林地总面积的4.8%；牧草地面积47.48万公顷，约占全国牧草地总面积的0.22%。土地资源总量丰富，类型齐全，这为湖南因地制宜地发展农业、林业、牧业、渔业等生产，提供了有利条件。
资源禀赋
湖南生物资源丰富多样，是全国乃至世界珍贵的生物基因库之一，有华南虎、云豹、麋鹿等13种国家一级保护动物；全省分布维管束植物1089属、5500多种，占热带性属的47.9%，其中包括南方红豆杉、资源冷杉、绒毛皂荚等国家重点保护野生植物64种。区系成分复杂、地理成分多样、起源古老，被植物界誉为自白垩纪以来变动不大的古老植物王国，是古老孑遗裸子植物富集之乡。
生态环境
湖南属亚热带常绿阔叶林区，主要自然生态系统类型为森林和湿地生态系统。森林生态系统拥有5个森林类型、12个植被型组、23个植被型亚组、63个群组、143个群系。湿地生态系统分为江河、湖泊、沼泽湿地。经科学测算，全省森林湿地生态系统生态服务功能价值为1.22万亿元，其中森林为1.01万亿元，湿地0.21万亿元。我省的森林和湿地生态系统，在全球范围内具有很高的代表性和典型性，拥有全球200个具有国际意义生态区的两个区，即武陵雪峰山脉和南岭罗霄山脉亚热带常绿阔叶林生态区，跨北纬20到30度典型亚热带5个纬度，被誉为全球同纬度地带最有价值的生态区。植被丰茂，四季常青。2018年，已批准建设自然保护区170个，面积147.8万公顷。其中，国家级自然保护区23个，省级自然保护区30个。全年完成造林面积35.6万公顷，年末实有封山（沙）育林面积138.3万公顷，活立木蓄积5.7亿立方米，森林覆盖率59.82%。
旅游资源
湖南是旅游资源与旅游产业大省，境内山水风光秀美奇特，历史文化底蕴深厚，民俗风情多姿多彩。一是具有名山与胜水之美。有张家界、崀山两处世界自然遗产，有“五岳独秀”之称的南岳衡山、湖南文化思想坐标之称的云阳山和“民族脊梁”之称的雪峰山，有奔流不息的湘、资、沅、澧“四水”，烟波浩淼的八百里洞庭，碧波万倾的东江湖，闻名全国的浏阳河。二是具有人文与历史厚重之美。有岳麓书院、韶山、凤凰古城、洪江古商城等底蕴深厚的人文景观。有中华民族的先祖炎帝和舜帝，留下了屈原、贾谊、朱熹等历代文人墨客的经世之作，走出了曾国藩、左宗棠、黄兴等众多中国近代史上叱咤风云的人物。湖南还是新中国的开创者毛泽东、刘少奇、任弼时等一批领袖人物的故乡。三是具有快乐与时尚融合之美。湖南“影视文化”“歌厅文化”“酒吧文化”“休闲文化”“动漫文化”“湘菜文化”全国驰名，《天门狐仙》、《魅力湘西》等旅游演艺节目点亮了游客的夜间生活。[6]
经济
综述
2014年，湖南省完成地区生产总值27048.5亿元，比上年增长9.5%。其中，第一产业增加值3148.8亿元；第二产业增加值12481.9亿元；第三产业增加值11417.8亿元。按常住人口计算，人均地区生产总值40287元。全省一般公共预算收入3629.7亿元，地方收入2259.9亿元。其中，税收收入1438.2亿元；非税收入821.8亿元。上划中央“两税”1047.3亿元；上划中央所得税317.1亿元。全省一般公共预算支出5024.5亿元。全省固定资产投资（不含农户）达21950.8亿元。
农业
湖南是一个农业大省，自古以来就享有“九州粮仓”、“鱼米之乡”的美誉。湖南农林特产丰富多彩，盛产湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湖粉等。湘莲是有3000多年历史的著名特产，产量历来居中国首位。湖南为中国四大产茶省之一。岳阳是中国黄茶之乡其中最著名的茶叶品种“君山银针”，是中国十大名茶之一、岳阳君山独产。另有著名的茶中奇珍（贡茶）——三叶虫茶。湖南的主要农产品在中国占有重要位置，粮食产量居中国第7位，稻谷产量居中国第1位，苎麻产量居中国第1位，茶叶产量居中国第2位，柑桔产量居中国第3位。著名土特产有黄花、湘莲、生姜、辣椒等。畜牧业和养殖业产量也位居中国前列。在家畜家禽中，以宁乡猪、武冈铜鹅、湘东黑山羊、临武鸭等，最为著名。湖南水产品生产的天然条件较好，鱼类资源共160种，经济价值较大的水生植物有莲、菱、席草、蒲草和芦苇等。
2014年，湖南省农业实现增加值2020.3亿元；林业增加值225.5亿元；牧业增加值682.4亿元；渔业增加值220.6亿元。全省粮食播种面积497.5万公顷；棉花种植面积13.0万公顷；糖料种植面积1.3万公顷；油料种植面积142.5万公顷；蔬菜种植面积133.0万公顷。全省粮食总产量3001.3万吨。
工业
湖南省工业门类齐全，全省拥有14家国家级开发区、1家综合保税区、67家省级开发区和29家省级工业集中区，形成了工程机械、电子信息及新材料、石油化工、汽车及零部件、铅锌硬质合金及深加工等10个优势产业集群。工业领域有机械、轻工、食品（不含烟草制品）、电子信息、石化、有色、冶金、建材、电力等9个千亿产业，有长沙工程机械、岳阳石化2个千亿产业集群，有长沙经开区、长沙高新区、株洲高新区、湘潭经开区4个千亿产业园区，有22家国家级新型工业化产业示范基地。
2014年，湖南省全部工业增加值达10749.9亿元，比上年增长9.2%。规模以上工业企业盈亏相抵后实现利润1523.2亿元，比上年下降3.7%。
贸易
2014年，湖南省全社会消费品零售总额达10081.9亿元，比上年增长12.8%。分经营地看，城镇零售额9062.5亿元；乡村零售额1019.4亿元。限额以上法人批发和零售业商品零售额4155.9亿元，比上年增长14.2%。分商品类别看，粮油、食品、饮料、烟酒类零售额增长23.1%，服装、鞋帽、针纺织品类增长12.9%，日用品类增长18.8%，书报杂志类增长15.9%，家用电器和音像器材类增长12.3%，文化办公用品类增长22.0%，机电产品及设备类增长22.7%，汽车类增长15.0%。
对外开放
2014年，湖南省进出口总额达1906.9亿元。其中，出口1230.4亿元；进口676.5亿元。其中，机电产品出口516.2亿元；高新技术产品出口147.5亿元；农产品出口67.2亿元。全年实际利用外商直接投资102.7亿美元。新引进3000万美元以上外资项目24个。截止2014年末，在湘投资的世界500强企业134家。实际引进境内省外资金3300.8亿元。引进亿元以上境内省外项目803个；实际到位资金1655.3亿元。全省新签对外承包工程、劳务合作和设计咨询合同金额51.9亿美元；实现营业额40.8亿美元。新批境外投资企业144家，对外合同投资额21.5亿美元。
金融业
金融：截至2014年末，湖南省金融机构本外币各项存款余额30255.6亿元。其中，单位存款余额12357.4亿元；个人存款余额16767.1亿元。本外币各项贷款余额20783.1亿元。
证券：截至2014年末，湖南省上市公司数量93家。其中，境内上市公司78家，境外上市公司15家。全省全年直接融资总额达1856.3亿元。全省有证券公司营业部255家，证券交易额41662.6亿元。辖区共有期货公司3家，成交金额达94485.7亿元。
保险：截至2014年末，湖南省保险公司保费收入达587.7亿元；各项赔款和给付支出达226.3亿元。
大型企业
三一重工，中联重科，中石化岳阳长岭炼化公司、湖南端丰农业有限公司、中石化岳阳巴陵分公司、华菱钢铁集团、远大空调，湖南建工集团，南车株洲电力机车有限公司，株洲时代集团，威胜集团，株洲化工集团，湖南吉利汽车部件有限公司、湘潭电机集团，湖南中烟工业公司，唐人神集团，华菱钢铁，特变电工衡阳变压器有限公司，湖南湘投控股集团，韶峰水泥集团，湖南路桥建设集团，湖南轻工盐业集团，长丰集团，九芝堂股份有限公司，湖南梦洁家纺等
国家级产业园区
国家级试验区、示范区：长株潭两型社会综合配套改革试验区、湘南承接产业转移示范区、洞庭湖生态经济区
国家综合保税区：衡阳综合保税区、湘潭综合保税区
国家级高新区：长沙高新技术产业开发区、株洲高新技术产业开发区、湘潭高新技术产业开发区、益阳高新技术产业开发区、衡阳高新技术产业开发区、郴州高新技术产业开发区
国家经济技术开发区：长沙经济技术开发区、岳阳经济技术开发区、常德经济技术开发区、宁乡经济技术开发区、国家级湘潭经济技术开发区、浏阳经济技术开发区、娄底经济开发区、湖南望城经济开发区
交通
公路
1949年，湖南省公路总里程不足4000公里。新中国成立后，尤其是改革开放以来，湖南省公路建设发展迅速。截至2011年底，湖南省已有公路总里程232199公里，有国道15条、国家高速公路8条、省道152条。至2013年12月底，湖南高速公路通车里程已达到5084公里。省会长沙与湖南省13个市州全部实现高速公路相连，洞庭湖区国省道主要渡口一律改渡为桥，形成了以长株潭、衡阳、岳阳、常德、怀化等地为中心，联络湖南省各地99%以上的乡镇公路网。
国家公路运输枢纽城市：长株潭、衡阳、邵阳、岳阳，常德、郴州、怀化。
截至2014年末，湖南省公路通车里程达23.6万公里。其中，高速公路通车里程5493公里。
铁路
湖南铁路交通较为发达，共有京广线、沪昆线、湘桂线、石长线、洛湛线、焦柳线、渝怀线等铁路共7大干线，澧茶、资许、韶山、衡茶吉等若干支线，以及京广客运专线、沪昆客运专线两大高速铁路干线，怀邵衡铁路、黔张常铁路、长株潭城际铁路、娄邵铁路扩能改造工程、石长铁路扩能改造工程等数个铁路新项目正加快建设，届时，湖南的铁路交通将进一步顺畅。
干线贯穿湖南省东西南北，进出省通道8个，境内铁路营运里程3840.7公里，其中客运专线604公里，铁路复线率51.3%、电气化率59.1%，路网密度为1.81公里/百平方公里，人均网密度为0.58公里/万人。形成了“三纵二横”铁路运输网，在路网中担负着承东启西、沟通南北的功能。铁路路网布局的改善，大幅提升了我省运输能力，充分发挥了铁路作为综合交通主骨架、大通道的功能。已形成了长沙、株洲、衡阳、怀化4大铁路中心。截止至2014年底，湖南省铁路营业里程达4551.9公里。其中，高速铁路1110公里。
城际铁路
长株潭城际铁路，是连接长株潭城市群的城际快速铁路，项目于2010年6月30日正式开工建设，城际铁路全长96公里，共设21站，设计目标时速为200公里。工程预计于2016年竣工通车。全线共设21个车站，长沙市范围内共设12个车站：长沙站、树木岭站、香樟路站、湘府路站、汽车南站、中信新城站、生态动物园站、暮云站；长益常线共设开福寺站、滨江新城站、市府站、雷锋大道站。株洲市范围内设白马垄、时代、云龙、株洲、七斗冲5个车站；湘潭市范围内设昭山、荷塘、板塘、湘潭4个车站。
“3+5”城际铁路有7条线路，线网规划1200公里。主干线网结构可以描述为“一竖两横加半圆”。“一竖”是岳阳-长株潭-衡阳，线长360公里。“两横”分别是长沙-益阳-常德，线长151公里，湘潭-娄底，线长110公里。“半圆”是汨罗-益阳-娄底-衡阳，线长310公里。另外还有支线，分别为：长沙-浏阳，线长65公里；株洲-醴陵，线长50公里；湘潭-韶山-宁乡，线长80公里；长沙-湘潭（西线），线长45公里。
轨道交通
长沙轨道交通，包括地铁、磁悬浮、城际铁路等。在运营的有2号线一期于2014年4月29日开通，在建的有1号线一期、2号线西延一期、3号线一期、4号线一期、磁浮线、城际线工程。即将开建的有：5号线一期工程。长沙城市轨道交通线网由12条线路组成，总长约456公里，设车站333座，其中换乘站45座，中心城区线网密度0.6公里/平方公里。其中，1~6号线是沿城市主客流走廊布置的骨干线，7-10号线是市区补充线，11、12号线为市域快线。
水运
湖南水资源丰富，内河航道条件优越。水运是湖南省传统的运输方式。改革开放以来，湖南省的水运业得到长足发展，通航条件明显改善，初步形成了以洞庭湖为中心，以长沙、岳阳为湘江枢纽，湘、资、沅、澧四大干流为主干，沟通湖南省、通达长江及沿海的航道网。通航里程11968公里，约占中国内河通航里程的十分之一。
湖南省有1个吞吐量1亿吨以上的国际贸易口岸——岳阳港，也是中国内陆省市最大的国际航运港口，是长江溯流而上最后的一个海运港，省内唯一直航香港、台湾、日本、韩国的港口；并唯一过亿吨吞吐量、入围全球50强的港口。岳阳是湖南国际航运中心。长沙、株洲、衡阳、湘潭、益阳、津市等港口年通过能力均在100万吨以上。
湖南省现有通航河流373条，全省通航里程达到1.19万公里，约占中国内河通航里程的十分之一，居中国第3位，次于江苏、浙江。
航空
湖南拥有长沙黄花国际机场、张家界荷花国际机场2个国际机场和常德桃花源机场、永州零陵机场、怀化芷江机场、衡阳南岳机场4个国内机场。在建邵阳武冈机场，并且规划了岳阳机场、邵阳邵东机场、郴州机场、湘西机场、娄底机场。长沙黄花国际机场现已开通定期航线80条，包机航线4条，可通往中国56个（包括台湾、香港）大中城市和日本、泰国、韩国、新加坡、越南等地，成为湖南对外开放的主要门户和中国民用航空干线的重要枢纽。长沙黄花国际机场客运量2009年达1280万人次，是中部6省首个过千万人次的机场。长沙黄花国际机场2014年全年共完成运输起降151500架次，较去年同期增长10.5%；完成旅客吞吐量1802.1万人次，同比增长12.5%。旅客吞吐量在中部地区排名第1位，全国机场排名第12位。
文化
文化事业
2008年湖南省文化产业生产总值达1380亿元，增加值680亿元。2009年继续保持20%以上高速增长态势。市场主体不断扩大，文化产业成为湖南省第6大千亿元产业。
截至2014年末，湖南省有艺术表演团体103个，群众艺术馆、文化馆142个，公共图书馆136个，博物馆、纪念馆103个。国家级非物质文化遗产保护目录116个，省级非物质文化遗产保护目录220个。
报刊出版
2009年，湖南省有报纸86种，期刊238种，报纸出版量12.17亿份，期刊出版量1.24亿册。《湖南日报》是中共湖南省委机关报，创刊于1949年8月15日，毛泽东主席曾三次题写报头，日发行量达27万份，居中国省级党报前十位。此外，湖南有影响的报刊还有《潇湘晨报》、《法制周报》、《金鹰报》、《三湘都市报》。2014年出版图书11300种、期刊247种、报纸85种，图书、杂志、报纸出版总印数分别为3.7亿册、1.4亿册和13.6亿份。
广播电视
截至2014年末，湖南省有广播电台13座，电视台15座；有线电视用户878.0万户。广播综合人口覆盖率93.48%，电视综合人口覆盖率97.51%。
湖南卫视收视率继续稳居中国省级卫视第一，一批自拍优秀电视剧和电视栏目风靡中国与海南、青海等省多家文化企业成为战略合作伙伴。
湖湘文化
湖湘文化的基本精神“淳朴重义”，“勇敢尚武”，“经世致用”，“自强不息”。“淳朴”，即敦厚雄浑、未加修饰、不受拘束的生猛活脱之性。“重义”，即强烈的正义感和向群性。二者融贯，构成了湖湘文化独特的强力特色，具有鲜明的英雄主义色彩。
湖南方言
湖南方言，包括湘方言、西南官话、赣方言、客家方言，另外，还有湘南土话、乡话这一些尚未确定归属的方言。湖南是一个方言复杂的地区。在少数民族聚居的地区，许多人既能说本民族语言，又能用汉语方言进行交际。
湘方言
湘方言（也叫湘语）是湖南省最具代表性的方言，包括长沙、株洲、湘潭、衡阳、邵阳、岳阳、益阳、娄底等，2010年统计约为4500万人口。湘语从内部语音差异上看，又有新湘语和老湘语的分别。老湘语广泛流行于湖南中部宁乡、衡阳等地，新湘语流行于长沙、株洲等大中城市。
西南官话
西南官话在湖南主要分布于湘西北和湘西的大部分地区和湘南的郴州市区和部分城镇，西南官话形成的时间较晚，但在湘西北、湘西一带影响很广泛，是湖南省的第二大汉语方言，是湖广地区（湖南湖北）的第一大方言。
文学美术
“湖南作家群”在中国文坛长盛不衰。沈从文、周扬、丁玲、周立波、古华、莫应丰、刘云峰、谭谈、唐浩明、彭学明、王跃文、水运宪、80后诗人君岩（丁建军）等一大批知名作家，标志着“文化艺术湘军”在湖南历史上的突出地位。2006年8月诗人原野牧夫《爱情和麦子一起成熟》被选入清华大学出版社出版大学教材《文学欣赏》等。2010年3月中国画海第一人、中国民族画院院长周智慧先生为中央政治局常委办公室绘了6米x12米巨画《锦绣山河竟朝辉》该作品是国内官方发表最大的国画作品；2011年10月13日于北京人民大会堂获中国陶瓷设计艺术大师的国大师易武，首都爱心网传播北京精神与湖南精神获得北京社会各界名流支持首都爱心网站长、时尚文化人物贺一二体现湖南善行公益文化。
戏曲
湖南省现有地方戏曲19种，艺术表演团体近100个，其中最有影响的是湖南花鼓戏。花鼓戏《老表轶事》入选2007——2008年度国家舞台艺术精品工程重点资助剧目，实现了在国家级精品剧目评选零的突破。大型山水实景节目《天门狐仙——新刘海砍樵》成功上演。
此外，音乐、舞蹈、美术、书法、摄影等艺术形式也都取得了丰硕成果，涌现了何纪光、李谷一、宋祖英、张也、陈思思、汤灿、雷佳、王丽达等一大批著名湘籍歌唱家。
湖南精神
忠诚、担当、求是、图强。
社会
城市群
长株潭城市群位于湖南省中东部，包括长沙、株洲、湘潭三市，是湖南省经济发展的核心增长极。长沙、株洲、湘潭三市沿湘江呈“品”字形分布，两两相距不足40公里，结构紧凑。长株潭一体化是中部六省城市，被《南方周末》评价为“中国第一个自觉进行区域经济一体化实验的案例”。在行政区划与经济区域不协调之下，通过项目推动经济一体化，长株潭为其他城市群做了榜样，致力打造成为中部崛起的“引擎”。2007年，长株潭城市群获批为中国两型社会建设综合配套改革试验区。
科技
截止2012年底，湖南在湘工作和湘籍的两院院士达151人，其中包括“杂交水稻之父”袁隆平、成功培育出四倍体鱼的鱼类繁殖生理学家刘筠、新材料专家黄伯云、中国第一个研究试管婴儿的遗传学家卢光琇等世界顶级科学家。研制成功了杂交水稻、世界运算速度最快的巨型计算机“天河一号”、世界输送高度之最的“三一”输送泵等世界领先的产品。
截至2014年末，湖南省有国家工程技术研究中心14个，省级工程技术研究中心168个。国家级重点实验室12个，省级重点实验室125个。国家认定企业技术中心33个。签订技术合同4879项，技术合同成交金额97.7亿元。登记科技成果953项。获得国家科技进步奖励成果20项、国家技术发明奖励3项、国家自然科学奖2项。超级杂交稻百亩连片平均亩产达到1026.7公斤，国内首条、世界第二条8英寸IGBT专业芯片生产线投产，长沙超算中心投入使用。专利申请量44194件。企业、大专院校和科研单位专利申请量分别为23524件、5806件和596件，专利授权量分别为15126件、3040件和319件。高新技术产业增加值5147.5亿元。
民生保障
2014年，湖南省全体居民人均可支配收入达17622元。其中，城镇居民人均可支配收入达26570元；农村居民人均纯收入达10060元。城镇居民人均消费支出18335元；农村居民人均生活消费支出9025元。城镇居民食品消费支出占消费总支出的比重（恩格尔系数）为30.5%，农村居民为34.3%。
截至2014年末，湖南省参加城镇基本养老保险职工人数1118.3万人；参加城镇基本医疗保险人数2298.4万人；参加失业保险职工人数509.5万人；参加工伤保险职工人数748.0万人；参加生育保险职工人数537.6万人。新型农村养老保险登记参保人数3284.0万人。新型农村合作医疗参合率99.3%。年末领取失业保险金职工人数14.1万人。城市最低生活保障标准360元/月，月救助水平达266元；农村最低生活保障标准204元/月，月救助水平达120元。年末各类收养性社会福利单位床位18.4万张。城镇建立各种社区服务设施7714个。
教育
教育概况
湖南自古文教发达，宋代中国四大书院，湖南占其二（长沙岳麓书院、衡阳石鼓书院）。湖南省现有普通高等学校109所，其中本科院校36所，专科院校7所，高职院校66所。[15]拥有三所985工程重点建设高校（国防科大、中南大学、湖南大学、），拥有四所国家211工程重点建设高校（国防科大、中南大学、湖南大学、湖南师大），另有省部共建的中国重点大学湘潭大学。
截至2014年末，湖南省有普通高校109所。普通高等教育研究生毕业生1.9万人，本专科毕业生29.6万人，中等职业教育毕业生20.5万人，普通高中毕业生32.0万人，初中学校毕业生65.2万人，普通小学毕业生74.1万人。在园幼儿203.2万人。小学适龄儿童入学率99.96%，高中阶段教育毛入学率89.0%。各类民办学校11699所，在校学生234.0万人。
高等教育
军警院校
院校名称 ， 主管部门 ， 所在地 ， 备注
中国人民解放军国防科学技术大学， 中央军委 ， 长沙 ，211、985工程院校，副大军区级高校
本科提前批
湖南警察学院 ， 省公安厅 ，本科提前批（公安类专业）
本科二批（普通类专业）
空军航空维修技术学院，中国人民解放军空军装备部又名：长沙航空职业技术学院（高职），
普通高校
本科一批院校
院校名称 ， 主管部门 ，所在地 ， 备注
中南大学， 教育部 ，长沙 ，211、985工程院校，副部级高校
国防生（陆军类）专业为本科提前批
湖南大学， 211、985工程院校，千年学府
国防生（空军类）专业为本科提前批
湖南师范大学， 省教育厅， 长沙， 211工程院校，小211工程院校
国防生（武警类）专业为本科提前批
湘潭大学， 湘潭， 小211工程院校，工业和信息化部与湖南省人民政府共建高校
国防生（陆军类）专业为本科提前批
长沙理工大学， 长沙，小211工程院校，交通运输部与湖南省人民政府共建高校
卓越计划高校，国防生（空军类）专业为本科提前批
湖南农业大学， 长沙， 小211工程院校，农业部与湖南省人民政府共建高校
中南林业科技大学， 长沙， 小211工程院校，国家林业局与湖南省人民政府共建高校
南华大学， 衡阳， 卓越计划高校，工业和信息化部与湖南省人民政府共建高校
国防生（海军类）专业为本科提前批
湖南中医药大学， 长沙， 湖南省重点建设高校
湖南科技大学， 湘潭， 卓越计划高校
本科二批院校
院校名称 主管部门 办学地点 院校名称 主管部门 办学地点
湖南商学院，省教育厅，长沙，
湖南工业大学，省教育厅， 株洲
长沙学院，长沙
湘南学院，郴州
湖南第一师范学院，长沙
湖南科技学院，永州
湖南财政经济学院，长沙
湖南医药学院，怀化
湖南女子学院，长沙
怀化学院，怀化
长沙师范学院，长沙
湖南工程学院，湘潭
衡阳师范学院，衡阳
湖南文理学院，常德
湖南工学院，衡阳
吉首大学，湘西
湖南交通工程学院，衡阳
湖南人文科技学院，娄底
湖南城市学院，益阳
湖南信息学院，省教育厅（民办），长沙
湖南理工学院，岳阳
湖南涉外经济学院， 长沙
邵阳学院， 邵阳
长沙医学院， 长沙 湖南应用技术学院， 常德
专科院校
湖南大众传媒职业技术学院， 长沙民政职业技术学院， 湖南体育职业学院， 湖南网络工程职业学院，永州职业技术学院， 湖南工业职业技术学院， 湖南工程职业技术学院， 邵阳职业技术学院，
湖南铁道职业技术学院， 湖南交通职业技术学院， 保险职业学院， 湖南司法警官职业学院，湖南科技职业学院， 湖南商务职业技术学院， 湖南外贸职业学院， 长沙商贸旅游职业技术学院，
湖南生物机电职业技术学院， 长沙航空职业技术学院， 张家界航空工业职业技术学院， 湖南信息职业技术学院，湘西民族职业技术学院， 常德职业技术学院， 长沙环境保护职业技术学院， 娄底职业技术学院，
湖南环境生物职业技术学院， 长沙南方职业学院， 湖南艺术职业学院， 湖南城建职业技术学院，湖南邮电职业技术学院， 潇湘职业学院， 湖南机电职业技术学院， 湖南石油化工职业技术学院，
湘潭职业技术学院， 湖南化工职业技术学院， 怀化职业技术学院， 邵阳医学高等专科学校，郴州职业技术学院， 衡阳财经工业职业技术学院， 岳阳职业技术学院， 湖南民族职业学院，
湖南理工职业技术学院， 湖南九嶷职业技术学院， 湖南工艺美术职业学院， 益阳职业技术学院，湖南软件职业学院， 湖南水利水电职业技术学院， 湖南电气职业技术学院， 湖南电子科技职业学院，
湘南汽车工程职业学院， 湖南现代物流职业技术学院， 湖南外国语职业学院， 湖南科技工业职业技术学院，长沙电力职业技术学院， 湖南高速铁路职业技术学院， 益阳医学高等专科学校， 湖南高尔夫旅游职业学院，
湖南安全技术职业学院， 湖南铁路科技职业技术学院， 湖南都市职业学院， 湖南工商职业学院，湖南有色金属职业技术学院， 湖南幼儿师范高等专科学校， 长沙卫生职业学院， 湖南劳动人事职业学院，
湖南吉利汽车职业技术学院， 湘南幼儿师范高等专科学校， 湖南食品药品职业学校， 长沙职业技术学院，湖南中医药高等专科学校， 湖南三一工业职业技术学院， 湘潭教育学院， 湖南航空工业职工工学院。
基础教育
首批挂牌重点中学
雅礼中学、长郡中学、长沙市第一中学、湖南师范大学附属中学、岳阳市一中、株洲市二中、衡阳市八中、常德市一中、岳阳市十四中（1992年实际挂牌九所学校，其中八所为复查挂牌，另外经省教育厅考核批准授予岳阳市第十四中重点中学牌匾，成为新挂牌的第九所中学。）2004年9月1号，省教育厅取消重点中学牌匾改挂省级示范性普通高级中学牌匾。至此省内共有省级重点示范性普通高级中学112所。
其他重点中学
地区 学校名称
长沙：长沙一中、湖南师大附中、雅礼中学、长郡中学、长沙县一中、明德中学、周南中学、望城一中、宁乡一中、长铁一中、地质中学、浏阳一中、长沙县实验中学
湘潭：湘潭一中、湘潭县一中、湘钢一中、湘乡一中、东山学校、湘机中学、湘潭二中、韶山学校、湘潭三中、湘潭县五中、湘潭县凤凰中学
株洲：株洲二中、株洲一中、株洲十三中、株洲四中、北京师范大学株洲附属中学、株洲县五中、株洲市南方中学、攸县一中、九方中学、醴陵一中、醴陵二中、醴陵四中、茶陵一中
衡阳：衡阳市八中、衡阳市一中、衡铁一中、衡东一中、衡南一中、衡阳县一中、岳云中学、祁东一中、祁东二中、耒阳一中、耒阳二中、常宁一中
郴州：郴州一中、郴州二中、永兴一中、资兴市立中学、安仁一中、临武一中、桂阳一中、宜章一中
邵阳：邵阳市一中、邵阳市二中、隆回一中、隆回二中、新邵一中、武冈二中、邵东一中、邵东三中、洞口一中
岳阳：岳阳一中、岳阳十四中、华容一中、长炼中学、岳阳县一中、岳阳十五中、临湘二中、汨罗一中、汨罗二中
常德：常德一中、常德芷兰实验学校、常德六中、临澧一中、汉寿一中、澧县一中、桃源一中、鼎城一中、石门一中
永州：永州一中、永州四中、祁阳一中、道县一中、东安一中
怀化：怀铁一中、怀化三中、怀化四中、沅陵一中、黔阳一中、溆浦一中
益阳：益阳一中、益阳九中、箴言中学、沅江一中、南县一中、桃江一中
娄底：娄底一中、涟钢中学、冷水江一中、涟源一中、双峰一中
湘西州：湘西州民族中学、永顺一中、吉首一中、龙山高级中学
张家界：张家界一中
特产
湘菜
湖南菜简称“湘菜”，是中国八大菜系之一，湘菜的特点是注重刀工、调味，尤以酸辣菜和腊制品著称，烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。因品种丰富，味感鲜明而富地方特色，名师辈出，自成一系而闻名于世。诸如“发丝百页”细如银发，“梳子百页”形似梳齿，“溜牛里脊”片同薄纸，更有创新菜“菊花鱿鱼”、“金鱼戏莲”，刀法奇异形态逼真，巧夺天工。
著名菜肴
毛氏红烧肉、巴陵全鱼席、永州血鸭、东安鸡、口味虾、永州喝螺、宁远血鸭、冰糖湘莲、炒素什锦、翠竹粉蒸鱼、大边炉、洞庭金龟、发丝百叶、芙蓉鲫鱼、干蒸湘莲、红烧龟肉、蝴蝶过河、椒盐兔片、金鱼戏莲、开屏柴把桂鱼、腊味合蒸、麻仁酥鸭、面包鸡排、清汤柴把鸭、马蹄白果蛋花汤、全家福、酸辣狗肉、双色鱿鱼卷、酸辣百叶、五元神仙鸡、鲜鱼生菜汤、湘味方肉、玉麟香腰、炸八块、紫龙脱袍、组庵鱼翅、青椒炒肉、汤鸭、三下锅、猪血丸子、芷江鸭、梅菜扣肉
湖南小吃
长沙火宫殿臭豆腐，口味虾，水煮鱼头，鸭脖子，唆螺、鱼头豆腐、豆腐干、津市牛肉粉、耒阳坛子菜、荷叶包饭、腊鱼、腊肉、腊肠、剁辣椒、三角干子、龙脂猪血、岳阳烧烤、浏阳蒸菜。
湖南茶
岳阳君山银针（中国十大名茶之一）、三叶虫茶、白马毛尖、安化黑茶、大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶。
酒文化
黄酒：“古越楼台”是中国著名的黄酒之一，产于岳阳。岳阳是中西部地区最大的黄酒产业基地。
白酒：酒鬼酒、开口笑酒、武陵酒、德山大曲、邵阳大曲、邵阳老酒、雁峰大曲、南州大曲、浏阳河酒、米酒。
各市特产
长沙特产：浏阳烟花，菊花石雕，浏阳豆豉，浏阳黑山羊，铜官陶器，湘绣
株洲特产：株洲唐人神，株洲太子奶，醴陵陶瓷，醴陵烟花，攸县香干，茶陵黄牛，炎陵白鹅，炎陵香菇，炎陵黄桃
湘潭特产：槟榔，湘莲，龙牌酱油，灯芯糕，湘潭腊味，韶峰名茶，紫油萝卜、紫油姜
衡阳特产：黄花菜，龙须草，槟榔芋，南岳云雾荼，衡山白糖李，无渣生姜，竹雕，南岳斋席，界牌瓷器、木芙蓉、衡阳唆螺
岳阳特产：雕屏、毛笔，岳州瓷，巴陵全鱼席，龟蛇酒，岳州扇，洞庭银鱼，银针茶，端丰红豆杉
常德特产：常德米粉，津市牛肉米粉，桃源茶，桃源黄牛，芙蓉系列香烟，德山酒，石门渫峰名茶，高级竹凉席，安乡松花皮蛋，安乡板鸭，汉寿甲鱼，洞庭大闸蟹，常德酱板鸭
湘西特产：湘西织花带，湘西石雕，凤凰姜糖，永顺青菜酸，猕猴桃，湘西枞菌
郴州特产：仙鹿牌葡萄，有机玲珑茶，冰糖橙，裕湘牌面，东江鱼，临武鸭，永兴七甲腊肉
永州特产：永州血鸭，东安鸡，道州灰鹅，野产异竹，延年益寿黑糊酒，瑶乡八宝被，猕猴桃，桃川香芋
怀化特产：溆浦金银花、朱红桔，麻阳冰糖橙，雪峰乌骨鸡，靖州血橙，靖州木洞杨梅，黔阳大红甜橙，芷江藕心香糖，安江香柚，红薯果脯，通道侗家苦酒，新晃牛肉
娄底特产：双峰碧玉绿茶，双峰九峰云雾茶，双峰县永丰贡品辣酱，双峰县永丰五香豆腐干，落口溶乔饼，涟源精制面粉，桃溪贡茶
益阳特产：安化柑桔，无铅松花皮蛋，安化山野菜，安化黑茶，益阳水竹凉席，沅江银鱼，大通湖大闸蟹
邵阳特产：宝庆竹刻，猪血丸子，邵阳油茶、三叶虫茶，武冈铜鹅、武冈卤菜、卤豆腐，雪峰蜜桔，邵东黄花菜，绥宁玉兰片，绥宁花猪，新宁脐橙、蕨巴粉，清明菜（峒菜），隆回金银花，白马毛尖
名人
军政界
胡耀邦 毛泽东 刘少奇 朱镕基 任弼时 谭震林 黄公略 陶铸 李富春 林伯渠 贺国强 彭德怀 罗荣桓 贺龙 苏振华 陈赓 许光达 肖劲光 黄克诚 谭政
粟裕 谭冠三 彭明治 王紫峰 向仲华 耿飚 甘泗淇 左权 朱良才 袁国平 任弼时 宋楚瑜 马英九 刘兆玄 毛致用 李立三 李维汉 林伯渠 唐生智 李元簇
江华 耿飚 李铁映 成思危 滕代远 蔡锷 林修梅 萧克 肖劲光 宋希濂 陈明仁 廖耀湘
教育家
徐特立 杨昌济 张百熙 周其凤 成仿吾 周清明 胡敏 彭铁城 谢觉哉 胡元倓 朱剑凡 王季范 符定一 何炳麟 颜福庆 胡庶华 龚克 张国基
革命元老
黄兴 宋教仁 谭嗣同 唐常才 马福益 蒋翊武 陈天华 刘揆一 刘道一 谭人凤 程潜 谭延闿 覃振 蔡和森 罗亦农 邓中夏 向警予 杨开慧 毛泽覃 毛泽民
历史名人
蔡伦 熊希龄 黄盖 蒋琬 怀素 杨再兴 王夫之 何绍基 陶澍 魏源 贺长龄 贺熙龄 汤鹏 邓显鹤 曾国藩 左宗棠 彭玉麟 胡林翼 刘坤一 魏光焘
文学家
周扬 沈从文 琼瑶 马灯 周立波 丁玲 谢冰莹 张天翼 彭学明 唐浩明 王跃文 韩少功 龙应台 洛夫 康笑胤
水运宪 彭燕郊 古华 莫应丰 原野牧夫 马萧萧 周瑟瑟 刘云峰 于沙
学者
金岳霖 王闿运 何廉 章士钊 王先谦 皮希瑞 余嘉锡 易中天 龙永图 严北溟 曾运乾 李肖聃 杨昌济 叶德辉 杨树达 刘茂松 邹汉勋刘敦桢 杨伯峻
曾邦哲 刘大杰 胡云翼 黄仁宇 翦伯赞 文怀沙 黎锦熙 刘永济 羊春秋 吕振羽 周谷城 陈国达 刘海藩 于建嵘 黄摩崖 陈晓红 刘涤源 谢和平 卓炯
艺术家
欧阳询 怀素 齐白石 黄永玉 易武 李立 钟增亚 田汉 贺绿汀 冰洁 陈白一 黄铁山 佘致迪 黎锦晖 谭盾 吕骥 欧阳予倩 李谷一 宋祖英 李自健
何继光 张也 夏达 欧阳一叶 金山 白杨 卢望明 黄友葵 唐送宝
科学家
周光召 李薰 魏荣爵 卢光琇 张孝骞 姚守拙 陈国达 李光庆 李星学 文伏波 曾昭抡 范云六 沈志云 刘耕陶 萧健
商界
范旭东 李国钦 李烛尘 唐伯球 熊晓鸽 余彭年 梁稳根 詹纯新 徐少春 叶文智 王填 胡子敬 邹节明 龚曙光 付正兵
明星
仇晓 李湘 吴碧霞 曾毅 廖凡 李晟 谭永华 雷佳 王丽达 陈笠笠 陈思思 伍宇娟 易秒英 姚芊羽 刘一祯 奇志 大兵 汤灿 晏菲 刘若英
何炅 周笔畅 马可 王湘平 瞿颖 李倩 颜丹晨 顾海滨 万茜 苏青 刘美含 王栎鑫 曾轶可 香香 刘颖 姚芊羽 柳岩 刘雨欣 张懿婧 伊一
体育
陆莉 熊倪 龚智超 刘璇 唐九红 王晓艳 尹卫萍 廖海燕 伍湘梅 邹飞鹅 李燕 彭颂 傅祖斌 曾湖滨 龚睿那 黄穗 王明娟 郑波 罗丹 罗洗河
龙清泉 杨炼 李小鹏 杨霞 凌洁 李敬 彭园春 李方 杨金强 曾星玲 廖素萍 黎锋英 李运利 乐茂盛 周艳辉 欧阳向阳 陈初富 鲍春来 史海文
旅游
国家级历史文化名城
长沙，岳阳，凤凰
国家AAAAA（5A）级景区
武陵源--天门山，南岳衡山，岳麓山-橘子洲，岳阳楼-君山岛，韶山风景区，花明楼，东江湖景区
世界自然遗产
张家界武陵源风景名胜区、邵阳新宁崀山（中国丹霞）