双子叶植物

双子叶植物
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中文名称：双子叶植物拉丁学名： Dicotyledons 别称：双子叶植物纲界：植物界纲：木兰纲

双子叶植物（Dicotyledons，简称dicots），是指一般其种子有两个子叶之开花植物的总称，约有199350个物种。

双子叶植物常分为离瓣花类和合瓣花类（亦称后生花被类）两类，仙人球是双子叶植物^[1]，在植物分类学中属于仙人掌科。

植物简介

一般来说像苹果树、杨树、榆树、洋槐、棉花、向日葵等双子叶植物，它们的叶片具有网状脉序；而小麦、水稻、竹子、鸢尾等单子叶植物^[2]的叶片为平行脉序或弧形脉序，这种特征用肉眼即可观察，若把叶片对着阳光来看，可以观察得更清楚。

在根的形态上，双子叶植物一般主根发达，故多为直根系，如棉花^[3]、月见草、榆树等；而单子叶植物一般主根不发达，由多数不定根形成须根系^[4]，如小麦、葱、水稻等。双子叶植物的花基数通常为5或4，花萼和花冠的形态也多不相同，如苹果花、油菜花等；而单子叶植物的花基数通常为3，且花萼和花冠非常相似，不易区分，如百合花、萱草花等。被子植物分为单子叶植物和双子叶植物两大类，子叶数目、花瓣数目、营养器官等方面存在着差别，其最重要的区别是子叶数目。

⑴子叶数目。单子叶植物种子的胚具有一片子叶，如玉米、小麦、水稻等；双子叶植物种子的胚具有两片子叶，如菜豆、花生、蚕豆、大豆等。

⑵花瓣的数目。前者的基数常为3，后者的基数常为5或4。

⑶营养器官。双子叶植物有发达的主根，茎中的维管束排列成环状，叶脉多为网状；单子叶植物有发达的须根，主根不发达，茎内的维管束常为散生型，叶脉多为平行或弧行的。

双子叶植物和单子叶植物有许多基本区别，但它们之间的关系还是很密切的。从进化的角度来看，单子叶植物的须根系、缺乏形成层和平行脉序等性状，都是次生的，它的单萌发孔的花粉，却保留了比大多数双子叶植物还要原始的特点。在原始的双子叶植物中，也有单萌发孔的花粉，故有人断定单子叶植物是由双子叶植物进化来的，双子叶植物是单子叶植物的祖先。

双子叶植物纲(Dicotyledoneae)，又称木兰纲。被子植物门中两大类之一。种子的胚有两枚子叶。植物体各异(从纤细的草本到粗壮的木本)；叶脉网状；花的各部为五数(也有四数)。包括大多数常见植物，其中很多与我们息息相关。譬如：棉花、大豆、花生、向日葵、番薯、马铃薯、苹果^[5]、烟草、薄荷和各种瓜类。仙人球是双子叶植物，在植物分类学中属于仙人掌科。

种类很多，约有40多个品种，球形各不相同，有茎球形、椭圆形，有纵棱，呈辐射状排列；刺毛长短、疏密也不一样；花的颜色有金黄色、白色、红色等颜色。春夏季节，从球茎上开出大型长喇叭状花。球体上能长出小子球。

代表植物

一、木兰科

主要特征：木本，树皮、叶、花有香气^[6]。单叶互生，托叶大，脱落后常在幼茎上留下托叶痕。花两性，萼、瓣相似，雌、雄蕊均多数，离生，螺旋排列于伸长的花托上。聚合蓇葖果。常见植物：白兰、荷花玉兰。

二、十字花科

主要特征：草本，单叶互生，无托叶，基生叶常莲座状，叶全缘或羽状分裂。花两性，萼片、花瓣均为4片，花冠十字形，四强雄蕊，角果，具假隔膜。常见植物：菜心、萝卜、白菜、芥菜、西洋菜。

三、葫芦科

主要特征：藤本，有卷须，叶掌状分裂^[7]。花单性，花药折叠，侧膜胎座，子房下位，瓠果。常见植物：南瓜、冬瓜、西瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜。

四、山茶科

主要特征：常绿木本，单叶，无托叶，叶片革质^[8]。花多为两性，萼片、花瓣各 5 片；雄蕊多数，排成数轮。蒴果3~5 室。常见植物：茶、油茶、山茶(茶花)。

五、锦葵科

主要特征：木本或草本，皮部富有纤维。单叶，托叶早落。花单生，两性，常有副萼；雄蕊多数，花丝全部合生为1束(单体雄蕊)，花药1室。蒴果。常见植物：棉花、苘麻、大红花、蜀葵。

六、大戟科

主要特征：习性多样，常含乳汁。单叶互生(少为复叶)，有时对生，有托叶，叶基部常有腺体。花聚生，常为聚伞花序或杯状聚伞花序。花单性，萼片3~5片，常无花瓣；雄蕊1至多数；子房上位，3室。蒴果。常见植物：蓖麻、木薯、橡胶树、乌桕、油桐、木油树。

七、蔷薇科

主要特征：习性多样，花多样。根据花托、萼筒、雌蕊群、心皮数目和果实类型等主要特征，分为四个亚科^[9]：(一)绣线菊亚科常见植物：麻叶绣球。(二)蔷薇亚科常见植物：玫瑰、月季、蔷薇、金樱子。 (三)梨亚科常见植物：苹果、梨、枇杷。(四)李亚科常见植物：桃、李、梅、杏。

八、豆科

主要特征：习性多样，常为羽状复叶或三出叶，有托叶。花两性，萼片5 ，花瓣5 ，花冠多为蝶形，少为假蝶形或辐射对称。雄蕊10枚，常9条花丝连合，1枚单独(二体雄蕊)或10枚花丝连合成一束(单体雄蕊)，少数分离；雌蕊由 1心皮组成(单雌蕊)，子房上位。荚果。

(一)含羞草亚科常见植物：含羞草、合欢、台湾相思树。

(二)云实亚科常见植物：羊蹄甲、楹树。(三)蝶形花亚科常见植物：豆类，如豌豆、花生、大豆、蚕豆、豇豆、绿豆、菜豆、扁豆。牧草和绿肥类，如草木樨、车轴草、田菁、紫云英。药材类，如甘草、鸡骨草、葛。木材类，如紫檀、花榈木、黄槐。

九、芸香科

主要特征：常具刺，多数有芳香气味。叶常有透明油点。花两性，常有花盘。果实多为柑果，少为桨果或核果。常见植物：柑、橙、柚、柠檬、黄皮。

十、无患子科

本科有我国南方的重要果树龙眼和荔枝，两者主要区别如下表：荔枝龙眼树皮较光滑。树皮较疏松。羽状复叶的小叶数较少，常为2-4对。叶片革质，腹面亮绿，背面灰白，叶脉不明显。羽状复叶的小叶数较多，常为4-5对，叶较薄，叶色较深，叶脉明显。花杂性(有两性花和单性花)，无花瓣。两性花，有花瓣。果实较大，鲜红或红紫色，果皮有龟裂纹。果实较小，黄褐色，果皮较光滑。龙眼、荔枝果实的食用部分均为由珠柄发育形成的肉质假种皮。

十一、菊科

本科是被子植物最大的一科，约有1，000属，25，000~30，000种，遍布全世界，我国约有 2，000 多种。本科主要特征：草本植物，花序为头状花序，雄蕊的花药合生成为筒状，胚珠着生在子房基部，1室，1个胚珠，连萼瘦果。常见植物：向日葵、莴苣(及其变种莴笋和生菜)、茼蒿、苦荬菜、菊花。

十二、茄科

主要特征：叶互生，无托叶，花萼宿存，常于开花后增大^[10]，花冠轮状，5裂，雄蕊5枚，生于花冠筒基部，与花冠裂片互生，心皮2，常为2室或不完全多室。常见植物：烟草、马铃薯、番茄、茄子、辣椒、枸杞、曼陀罗。

十三、旋花科

主要特征：缠绕茎，常具乳汁单叶互生，花两性，花冠漏斗状，花蕾时花冠常旋转折叠，雄蕊着生于冠筒基部或中下部，与花冠裂片同数(均为5)并为互生。果实为蒴果。代表植物：番薯、蕹菜、五爪金龙、月光花、茑萝、菟丝子。

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